

寬敞嘅空間,無論係卡座或者圓枱都有包廂嘅舒適感,輕奢簡約嘅風格絕非-般火煱店嘅路線♨️

湯底是日本牛乳玫瑰鍋,美美的玫瑰花原來是牛奶🥛製成的冰模,配合清香嘅食用花,來自日本嘅木瓜,美得好似藝術品一樣👍👍👍濃郁嘅牛乳,入口溫潤柔滑,泡過牛奶浴的木瓜清甜多汁,既好味又滋潤,超正👏👏👏


呢個「香江併」係必點主打,圓圓的大併盤,擺放了多款特色靚牛,安格斯肥牛:牛味香濃、本地手切牛:油而不膩,牛柳粒:腍滑香嫰,牛小腿:甘香鮮味🔆🔆🔆🔆🔆


除咗肉肉🥩之外,拼盆還提供了🐂牛嘅特別部位,牛白肉爽脆,牛心頂鮮甜,黑柏葉Q彈,仲有爆汁嘅牛脷都好正👏👏👏

除咗別緻嘅♨️火鍋湯底,幸福感滿滿嘅香江拼,呢度嘅火鍋點心同様出色,七色丸🍡原來係用咗七種唔同嘅調味,創做出唔同風格嘅墨魚丸,不單止顏色奪目,多種風味,更值得我們細意🍡品嚐

呢杯飲品🍹以菠蘿入饌,鮮果🍍糖漿配以干薑水,精心製作好睇又好飲。最特別是上枱時現塲加冕



今日喺度打邊爐