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2018-06-04
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幸好有人升職，今日有幸來到這間高級北京菜餐廳吃飯😁而且有錢才開始吃，吃了這個焦糖芋條和冰菜。明道風格10分中式和傳統，那個香芋條非常鬆脆，配以蔗糖來吃不但成為一道可口的小菜，更成為一部很開胃的小菜。另一方面會以旁邊的冰鎮香菜來吃，味道有人很調和的感覺，一甜一淡，一濃一清， 你都配合得非常好！至於有師傅新鮮切出來的北京扁平鴨，工價十足而且10分香濃，配以餐廳自創的醬料來吃有一種很創新的中式菜感覺，但是肉質比我想像中鞋，而且價錢不算便宜，所以覺得中規中矩⋯講完之後那分牛腩肉就為我留下一個很深刻的印象，因為肉質非常軟熟而且醬汁的味道能夠與鹹味勾起牛肉的鮮味👍🏻👍🏻👍🏻非常值得稱讚一道菜色，不過真是要親熱吃，否則那個醬汁的味道會大為失色。最後因為怕我們吃不飽的關係要了兩個地道菜和飯，都有事值得欣賞，但沒有很深刻的印象最後的甜品用了非常昂貴的食材：燕窩和金箔。味道是有香雲奶味，但是價錢非常昂貴，性價比也不是很高😝
而且有錢才開始吃，吃了這個焦糖芋條和冰菜。明道風格10分中式和傳統，那個香芋條非常鬆脆，配以蔗糖來吃不但成為一道可口的小菜，更成為一部很開胃的小菜。另一方面會以旁邊的冰鎮香菜來吃，味道有人很調和的感覺，一甜一淡，一濃一清， 你都配合得非常好！
至於有師傅新鮮切出來的北京扁平鴨，工價十足而且10分香濃，配以餐廳自創的醬料來吃有一種很創新的中式菜感覺，但是肉質比我想像中鞋，而且價錢不算便宜，所以覺得中規中矩⋯
講完之後那分牛腩肉就為我留下一個很深刻的印象，因為肉質非常軟熟而且醬汁的味道能夠與鹹味勾起牛肉的鮮味👍🏻👍🏻👍🏻非常值得稱讚一道菜色，不過真是要親熱吃，否則那個醬汁的味道會大為失色。
最後因為怕我們吃不飽的關係要了兩個地道菜和飯，都有事值得欣賞，但沒有很深刻的印象
最後的甜品用了非常昂貴的食材：燕窩和金箔。味道是有香雲奶味，但是價錢非常昂貴，性價比也不是很高😝
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