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2022-12-08
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好少去酒吧消遣，今晚就跟咗同事去見識一下，全新店BACKDOOR BAR & Restaurants，是結合日式fusion菜式於一身的酒吧和餐廳。位於尖沙咀諾士佛台。酒吧裝修時尚有格調，分室內和室外座位。室內客人可以邊聽歌邊欣賞調酒師精湛技術，為客人調出各式各樣的酒精飲品。香煎紐西蘭羊架、薯菜紐西蘭草飼羊是天然放牧，無使用激素，採用最優質的小羊肉，沒有強烈的羊羶味，肉質鮮嫩，肉味清香且肉汁豐富。 還有新鮮爽脆嘅沙律和香脆可口的薯條。脆皮鴨胸.明太子.忌廉意大利粉，鴨胸份量好多啖啖肉，鴨胸皮烤得香脆，還有鴨油獨特鴨香味，鴨胸多汁又嫩滑，明太子忌廉夠晒香濃，意粉好掛汁，每一啖都鮮味十足，口感creamy。香辣鮮檸檬皮脆炸雞翼，單骨雞翼外脆內嫰，散發出淡淡的檸檬香味，帶少許辣甚惹味！千葉黑豚腸，片片厚薄適中，燒得好香口。送酒一流！
酒吧裝修時尚有格調，分室內和室外座位。室內客人可以邊聽歌邊欣賞調酒師精湛技術，為客人調出各式各樣的酒精飲品。
香煎紐西蘭羊架、薯菜
紐西蘭草飼羊是天然放牧，無使用激素，採用最優質的小羊肉，沒有強烈的羊羶味，肉質鮮嫩，肉味清香且肉汁豐富。 還有新鮮爽脆嘅沙律和香脆可口的薯條。
脆皮鴨胸.明太子.忌廉意大利粉，鴨胸份量好多啖啖肉，鴨胸皮烤得香脆，還有鴨油獨特鴨香味，鴨胸多汁又嫩滑，明太子忌廉夠晒香濃，意粉好掛汁，每一啖都鮮味十足，口感creamy。
香辣鮮檸檬皮脆炸雞翼，單骨雞翼外脆內嫰，散發出淡淡的檸檬香味，帶少許辣甚惹味！
千葉黑豚腸，片片厚薄適中，燒得好香口。送酒一流！
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