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2014-08-18
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自雑誌介紹了這間新開嘅餐館，早一個月已book定枱，終於有機會試下。 𨋢一開就有兩位職員迎接，等了幾分鐘入坐，兩人但比咗四人枱，橢圓形的枱配上七彩碗碟，一邊係樓底好高嘅大落地玻璃，天然光好舒服，朋友未到先叫壺茶，有好多選擇，貴至個百蚊都有，叫了菊花，非常清新，依款茶芥十二蚊。 先叫三款：三小碟$88（有冰鎮花彫鮑、鹵水牛展粒及法芥四層薈）：鮑魚好咬但花彫味唔夠出、唔凍，牛展入味好吃，至於四層薈，其實初頭食唔出係乜！亦唔辣，可能汁太稀，拆開一半看先估可能係腐竹。菠蘿咕嚕肉$58：三個菠蘿飽頂反轉載住迷你咕嚕肉，飽脆d更好，迷你咕嚕肉很迷你所以唔係太有肉嘅感覺，但個汁酸酸甜甜很好。鳳尾蝦芋角$33：好好吃，大大粒，又熱又脆，餡多，喜歡芋蓉的人會好喜愛。後加了跳舞茄子$38：食晒三樣都未上，原來冇入單，長碟上，上面有木魚絲，職員用刀叉切件，好熱好淋，miso味很濃。 搵日要試下晚飯呢
𨋢一開就有兩位職員迎接，等了幾分鐘入坐，兩人但比咗四人枱，橢圓形的枱配上七彩碗碟，一邊係樓底好高嘅大落地玻璃，天然光好舒服，朋友未到先叫壺茶，有好多選擇，貴至個百蚊都有，叫了菊花，非常清新，依款茶芥十二蚊。
先叫三款：
三小碟$88（有冰鎮花彫鮑、鹵水牛展粒及法芥四層薈）：鮑魚好咬但花彫味唔夠出、唔凍，牛展入味好吃，至於四層薈，其實初頭食唔出係乜！亦唔辣，可能汁太稀，拆開一半看先估可能係腐竹。
菠蘿咕嚕肉$58：三個菠蘿飽頂反轉載住迷你咕嚕肉，飽脆d更好，迷你咕嚕肉很迷你所以唔係太有肉嘅感覺，但個汁酸酸甜甜很好。
鳳尾蝦芋角$33：好好吃，大大粒，又熱又脆，餡多，喜歡芋蓉的人會好喜愛。
後加了跳舞茄子$38：食晒三樣都未上，原來冇入單，長碟上，上面有木魚絲，職員用刀叉切件，好熱好淋，miso味很濃。
搵日要試下晚飯呢
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