大圍小館

营业中

休息中

自己一直都喜歡到大圍小館吃晚飯，來過不只一次，今次帶埋爸爸和媽媽一起來吃。我特別鍾意呢度嘅叉燒，佢叫呢度嘅叉燒做天下第一叉，可想言之依家餐廳嘅自信。我叫咗一小份例牌，已經夠三個人食，可以講話，一點也沒有令我失望，因為叉燒的外皮像炸過的脆，內裏肥肉和瘦肉的比例恰到好處，不會令人覺得很油膩。之後就係腐乳炒蝦球，呢度嘅鮮蝦，廚師都會用心地把蝦腸除去開邊，令我食得更為放心。同時間，腐乳醬把蝦的鮮味逼出來，兩者配合，就更加好食。之後就係嚟咗一碟呢度嘅招牌豉油雞，豉油非常入味，雞也非常很滑，不錯。再嚟就係梅菜蒸菜心，這一碟菜非常有創意，與外邊吃的菜心不一樣，梅菜的鹹味完全滲入菜心裡，是菜心的鮮味與鹹味交融在一起，非常有層次。再之後就係呢一個日本番薯糖水，甜甜的，幾好食。