34
2
0
等级4
331
0
2017-11-30 123 浏览
在觀塘工廈搵食期間,發現這間質素高而且有住家口味的「家素素食私房菜」。外表看來像賣精品及舊物的,但看到那個都幾大的開放式廚房,便知來對地方。雖然此店晚市做私房菜,但午市也有幾款套餐供應。套餐應會時常變款吧。這天我選了鹽酥鮮菇飯為主的套餐。先上前菜、素老火湯及免費附送兼可加添的雜粮黑豆漿。擺盤簡單而優雅。前菜中的木耳伴了些醋吧,微酸醒胃。也伴了些蜜餞豆,豆略硬,卻會令你不停吃下去。今天的素老火湯是木瓜雪耳粟米湯,火喉出色,味濃但喝完後感覺滋潤,不俗!。等了一會主食的鹽酥鮮菇飯來了。外觀甚佳,尤其是那些伴得色彩繽紛的什菜,令人一看就想吃。鹽酥鮮菇十分香口,但也不會像台灣吃到的那麼鹹,調味方面剛好,整體而言令人相當滿意。值得一提的是那杯微甜的雜粮黑豆漿十分濃稠,味道卻不失清新,讚!
更多
在觀塘工廈搵食期間,發現這間質素高而且有住家口味的「家素素食私房菜」。

外表看來像賣精品及舊物的,但看到那個都幾大的開放式廚房,便知來對地方。

9 浏览
0 赞好
0 留言


5 浏览
0 赞好
0 留言


雖然此店晚市做私房菜,但午市也有幾款套餐供應。

套餐應會時常變款吧。這天我選了鹽酥鮮菇飯為主的套餐。

先上前菜、素老火湯及免費附送兼可加添的雜粮黑豆漿。
1 浏览
0 赞好
0 留言


擺盤簡單而優雅。前菜中的木耳伴了些醋吧,微酸醒胃。也伴了些蜜餞豆,豆略硬,卻會令你不停吃下去。

今天的素老火湯是木瓜雪耳粟米湯,火喉出色,味濃但喝完後感覺滋潤,不俗!。

等了一會主食的鹽酥鮮菇飯來了。外觀甚佳,尤其是那些伴得色彩繽紛的什菜,令人一看就想吃。鹽酥鮮菇十分香口,但也不會像台灣吃到的那麼鹹,調味方面剛好,整體而言令人相當滿意。
鹽酥鮮菇飯
8 浏览
0 赞好
0 留言


值得一提的是那杯微甜的雜粮黑豆漿十分濃稠,味道卻不失清新,讚!

雜粮黑豆漿
10 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-11-23
用餐途径
堂食
人均消费
$70 (午餐)
推介美食
鹽酥鮮菇飯
雜粮黑豆漿