山止川行 (已結業)

銅鑼灣新開川菜．火鍋款式多樣 川菜正宗 海鮮新鮮椰子雞煲湯底鮮甜椰子味，濃郁湯底滋潤補身。正宗四川麻辣湯底，辣度可以選擇自己愛的辣度，先麻後辣，香鮮撲鼻。川菜選擇亦不少，點了炸子雞、京蔥爆炒羊肉、麻辣海鮮乾鍋。川菜滋味夠香辣，愈吃愈惹味。京蔥爆炒羊肉麻辣海鮮乾鍋牛肉海鮮拼盤蟶子皇、澳洲鮑魚、蝦、牛肉、牛舌手打鮮墨魚丸由新鮮的墨魚丸、魚漿和調味料混合而成，再以手工製作成，墨魚肉彈牙口感。手打鮮蝦丸每個鮮蝦丸都蘊含蝦肉的鮮美和飽滿的口感，放麻辣湯更惹味。手打鮮豬肉丸每個鮮豬肉丸都帶有豬肉的香氣和嫩滑的口感。以傳統手工製作方式製作而成，手打丸新鮮值得一試。毛肚鵝腸手切牛脊肉剛好的厚度火鍋中灼數下便可以食用，肉嫩多汁，牛味濃郁，愈吃愈有牛肉的甜味透出。熊本天草大王雞天草大王在長期飼養要有充分運動，肉質彈性口感，浸在湯底吸引精華，比一般雞肉更出色。肉質軟嫩有彈性，濃郁多汁美味。📍山止川行地址: 銅鑼灣渣甸街66號亨環2樓電話: 21523290=====================開心小酌一下=====================