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2019-04-01
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龍皇係我喜歡的午膳地方, 雖然唔平, 不過一分錢一分貨, 食物質素真係有保證。同事每次來必叫老火湯, 今日係粉葛鯪魚赤小豆湯, 真係老火湯, 會有好多料俾你, 絕對唔係味兒湯。正。幾多湯渣黑松露水晶餃, 餃皮係透明的, 幾晶瑩剔透, 連視覺都滿足埋。入面當然係又香又好咪的肉鬆。 香煎鮮蝦腐皮卷, 其他太好味, 令到呢個無特別。芋絲脆春卷, 雖然春卷係酒樓常菜, 呢間做到皮脆涵香軟, 仲加左芋絲令口味提升,好正啊!蠔皇叉燒包, 其他酒樓可能會搵頭頭尾尾的叉燒肉充數, 令到有時食叉燒包入面太肥或太瘦。不過佢真係用半肥瘦, 好香好好食。黑金流沙包, 好型啊, 請客真係無得輸。外國而家好興用竹炭做食材,有健康的作用。奶黃流沙。甜品叫左, 黑芝麻糖不甩, 個人覺得太甜了, 但朋友就食得津津有味。最後, 仲叫左杏仁露。入面仲有蛋白, 增加口感,可惜忘記影相。
同事每次來必叫老火湯, 今日係粉葛鯪魚赤小豆湯, 真係老火湯, 會有好多料俾你, 絕對唔係味兒湯。正。
老火湯 (粉葛鯪魚赤小豆湯)
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幾多湯渣
老火湯渣 (粉葛鯪魚赤小豆湯)
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黑松露水晶餃, 餃皮係透明的, 幾晶瑩剔透, 連視覺都滿足埋。入面當然係又香又好咪的肉鬆。
黑松露水晶餃
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香煎鮮蝦腐皮卷, 其他太好味, 令到呢個無特別。
香煎鮮蝦腐皮卷
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芋絲脆春卷, 雖然春卷係酒樓常菜, 呢間做到皮脆涵香軟, 仲加左芋絲令口味提升,好正啊!
芋絲脆春卷
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蠔皇叉燒包, 其他酒樓可能會搵頭頭尾尾的叉燒肉充數, 令到有時食叉燒包入面太肥或太瘦。不過佢真係用半肥瘦, 好香好好食。
蠔皇叉燒包
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黑金流沙包, 好型啊, 請客真係無得輸。外國而家好興用竹炭做食材,有健康的作用。
黑金流沙包
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奶黃流沙。
黑金流沙包
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甜品叫左, 黑芝麻糖不甩, 個人覺得太甜了, 但朋友就食得津津有味。
黑芝麻糖不甩
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黑芝麻糖不甩
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最後, 仲叫左杏仁露。入面仲有蛋白, 增加口感,可惜忘記影相。
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