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餐厅: 十里洋場
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2020-08-28 2286 浏览
之前終於同朋友試到,我地夾埋嗌咗5個餸。前菜,我地叫咗三個,有手撕雞,脆煎小籠包同埋燻溏心蛋。個手撕雞真係一定要試吓,佢D配料好多,雞絲份量都足夠,D配料同雞絲加埋個汁一齊食真係好夾,非常好食同埋開胃。另外個脆煎小籠包都好有驚喜,個底係煎過嘅非常之香口,同普通蒸小籠包完全唔冋,同埋肉汁都好濃,非常推介。個燻蛋都唔錯,有淡淡嘅煙燻味,同埋個蛋黃都算溏心,上面亦都有黑松露,味道同口感都非常豐富。 主菜就有茶燻脆皮雞同埋上海粗炒。個雞嘅味道非常特別,雞肉好有茶香味同埋肉質都非常嫩滑,完全唔乾同老,另外茶味都滲哂入雞肉到,十分推介。但係上海粗炒就比較普通,無咩特別,味道好正常,下次應該唔會點。整體嚟講,所有菜式都非常出色,之後一定會再嚟食過,試埋其他特色菜式!🤤🤤
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之前終於同朋友試到,我地夾埋嗌咗5個餸。
前菜,我地叫咗三個,有手撕雞,脆煎小籠包同埋燻溏心蛋。個手撕雞真係一定要試吓,佢D配料好多,雞絲份量都足夠,D配料同雞絲加埋個汁一齊食真係好夾,非常好食同埋開胃。另外個脆煎小籠包都好有驚喜,個底係煎過嘅非常之香口,同普通蒸小籠包完全唔冋,同埋肉汁都好濃,非常推介。個燻蛋都唔錯,有淡淡嘅煙燻味,同埋個蛋黃都算溏心,上面亦都有黑松露,味道同口感都非常豐富。
主菜就有茶燻脆皮雞同埋上海粗炒。個雞嘅味道非常特別,雞肉好有茶香味同埋肉質都非常嫩滑,完全唔乾同老,另外茶味都滲哂入雞肉到,十分推介。但係上海粗炒就比較普通,無咩特別,味道好正常,下次應該唔會點。
整體嚟講,所有菜式都非常出色,之後一定會再嚟食過,試埋其他特色菜式!🤤🤤
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堂食