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2023-07-24
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早排朋友告知酒樓推出了新優惠，我們這些街坊常客當然要去捧場一下。未到夜晚七點酒樓已經差不多8成滿坐，真的非常誇張，好在決定早一點過來。估唔到真的超多優惠，片皮鴨竟然$38-1隻😨，點解可以咁平，而且份量十足。杏汁燉白肺白肺湯用了杏汁、豬肺、瘦肉、雞腳等原鍋燉整，出來湯呈乳白色，杏汁味香濃，豬肺洗得非常乾淨，食落軟淋。脆皮童子雞（半隻）而家每2-4人可以用$1 優惠價叫半隻，外皮外酥內嫩，雞皮炸到完全鎖住雞肉的肉汁，脆嫩可口。極品燒鵝皇極品燒鵝皇皮脆肉嫩不肥膩 ，最驚喜加上火爐上柗，食到最後也保持肉的溫度，沾上少許酸梅醬，可以減低油膩感，更加滋味。東星斑肉質嫩滑魚味清甜，夾起來魚肉是一疏疏的，細骨也不多，淋上蔥花豉油提味，更加帶出魚肉鮮甜香味，魚肉蒸得剛剛好，滑溜多汁。
未到夜晚七點酒樓已經差不多8成滿坐，真的非常誇張，好在決定早一點過來。估唔到真的超多優惠，片皮鴨竟然$38-1隻😨，點解可以咁平，而且份量十足。
杏汁燉白肺
白肺湯用了杏汁、豬肺、瘦肉、雞腳等原鍋燉整，出來湯呈乳白色，杏汁味香濃，豬肺洗得非常乾淨，食落軟淋。
脆皮童子雞（半隻）
而家每2-4人可以用$1 優惠價叫半隻，外皮外酥內嫩，雞皮炸到完全鎖住雞肉的肉汁，脆嫩可口。
極品燒鵝皇
極品燒鵝皇皮脆肉嫩不肥膩 ，最驚喜加上火爐上柗，食到最後也保持肉的溫度，沾上少許酸梅醬，可以減低油膩感，更加滋味。
東星斑
肉質嫩滑魚味清甜，夾起來魚肉是一疏疏的，細骨也不多，淋上蔥花豉油提味，更加帶出魚肉鮮甜香味，魚肉蒸得剛剛好，滑溜多汁。
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