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2020-04-07
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朋友食完非常推薦的一間餐廳表示任食黑松露薯條非常正而且牛扒也是水準中上可以媲美半山的LA VXXXX所以就來試一試！店內的裝修很年輕而且餐牌都是中英對照的感覺上很親民食物方面黑松露薯條是任食的幼身連皮炸的薯條配上黑松露鹽非常香脆可口！套餐 餐湯 蘑菇湯湯底是一個比較淡的忌廉底加很多很多原塊蘑菇所有香味都是要靠蘑菇本身才有的一般～套餐沙律是一個蟹肉沙律蔬菜新鮮但蟹肉略嫌有點腥【所以我個人不推薦加配套餐～～】Flat Iron依照他的建議點了medium五成熟～很重的香草味但略嫌整體味道比香草味所蓋過而且肉的水份很多這個是相對上比較失望的US Prime依照他的建議點了mediim rare 三成熟～一來到看下去好像毫無樂趣的一塊肉這個一入口有很濃的炭燒香咀嚼之後也有或非常濃郁的肉味煮得剛剛好 是意料之外的味道我個人比較喜歡這一道多點這個也比flat iron貴大約$100大概就是一分錢一分貨的道理吧～
表示任食黑松露薯條非常正
而且牛扒也是水準中上
可以媲美半山的LA VXXXX
所以就來試一試！
店內的裝修很年輕
而且餐牌都是中英對照的
感覺上很親民
食物方面
黑松露薯條
是任食的
幼身連皮炸的薯條配上黑松露鹽
非常香脆可口！
套餐 餐湯 蘑菇湯
湯底是一個比較淡的忌廉底加很多很多原塊蘑菇
所有香味都是要靠蘑菇本身才有的
一般～
套餐沙律
是一個蟹肉沙律
蔬菜新鮮但蟹肉略嫌有點腥
【所以我個人不推薦加配套餐～～】
Flat Iron
依照他的建議點了medium五成熟～
很重的香草味
但略嫌整體味道比香草味所蓋過
而且肉的水份很多
這個是相對上比較失望的
US Prime
依照他的建議點了mediim rare 三成熟～
一來到看下去好像毫無樂趣的一塊肉
這個一入口有很濃的炭燒香
咀嚼之後也有或非常濃郁的肉味
煮得剛剛好 是意料之外的味道
我個人比較喜歡這一道多點
這個也比flat iron貴大約$100
大概就是一分錢一分貨的道理吧～
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