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2019-06-04
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本人是中式點心愛好者。所有灣仔銅鑼灣新開業中式點心都試過。但對「潤」的食品沒驚喜。環境屬五星格局。樓底極高。燈光，裝飾，食品擺設合乎五星水平。食品水平很一般。只屬中價品質水平。與價錢不相乎。暫時沒任何一道菜值得推介。帶子蘆筍腸粉粉皮粗，厚。帶子新鮮，但老。蘆筍夠嫩，不錯。腸粉上菜時只是微溫，不熱。很失色。（服務員有貼心主動提出更換）柚子蝦蝦很新鮮，熟度剛好。粉漿厚。柚子漿相信是罐裝的。只在面層放點新鮮柚子粒。味道不佳。浪費了原本鮮味。鮑魚荷葉飯鮑魚滿分林而有咬口飯粒粒分明，醬汁調教美味。小龍包。不過不失。松露龍蝦春卷鮑片燒賣酸辣湯
所有灣仔銅鑼灣新開業中式點心都試過。
但對「潤」的食品沒驚喜。
環境屬五星格局。樓底極高。
燈光，裝飾，食品擺設合乎五星水平。
食品水平很一般。只屬中價品質水平。
與價錢不相乎。
暫時沒任何一道菜值得推介。
帶子蘆筍腸粉粉皮粗，厚。
帶子新鮮，但老。
蘆筍夠嫩，不錯。
腸粉上菜時只是微溫，不熱。很失色。
（服務員有貼心主動提出更換）
柚子蝦蝦很新鮮，熟度剛好。
粉漿厚。柚子漿相信是罐裝的。
只在面層放點新鮮柚子粒。
味道不佳。浪費了原本鮮味。
鮑魚荷葉飯鮑魚滿分
林而有咬口
飯粒粒分明，醬汁調教美味。
小龍包。不過不失。
松露龍蝦春卷
鮑片燒賣
酸辣湯
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