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2018-09-17
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以我暫時的認知,觀塘區有兩間日式喫茶店,一間是Hamsta Crown coffee,之前已經幫襯過,整體性價比都很好,但不知道什麼原因食評不能刊登,但不要緊,現在要介紹的這一間是我幫襯的第二間日式喫茶店,叫「Torio喫茶店」。這間店舖的裝修都非常精緻,有crossover日本餐飲及舊式日本Cafe的裝修,偏向懷舊風格,但座位方面非常狹窄,比較我之前去的第一間喫茶店,枱面及座位明顯偏細,放多杯飲品都比較困難,但走廊的活動空間都尚算可以。餐牌上供應的食物都尚算多元化,但我眼見餐牌只有四款,加上以我查詢,所有菜色都是全日供應,即是晚市都是這些菜式,加上所有菜色圖片,都已經設計在餐牌內,意思是不會跟其他餐廳一樣,午市的菜色不每一個月或幾個星期轉一次,這看起來令我下次再來光顧的意欲大大降低。講返菜式,我是午市光顧,叫咗一個牛肉飯同埋一個明太子意粉,擺盤好看,所有菜色正常日式午市快餐,沒有什麼驚喜位,所有菜色跟餐都會配有沙律,但是份量男士來說,應該非常不足,服務員都沒有說可以加大份量之類,如果加埋飲品,每個餐都要接近$90起跳,如果說要食接近$100的午餐,座位舒適度丶落單需要自助形式到櫃檯自
這間店舖的裝修都非常精緻,有crossover日本餐飲及舊式日本Cafe的裝修,偏向懷舊風格,但座位方面非常狹窄,比較我之前去的第一間喫茶店,枱面及座位明顯偏細,放多杯飲品都比較困難,但走廊的活動空間都尚算可以。
餐牌上供應的食物都尚算多元化,但我眼見餐牌只有四款,加上以我查詢,所有菜色都是全日供應,即是晚市都是這些菜式,加上所有菜色圖片,都已經設計在餐牌內,意思是不會跟其他餐廳一樣,午市的菜色不每一個月或幾個星期轉一次,這看起來令我下次再來光顧的意欲大大降低。
講返菜式,我是午市光顧,叫咗一個牛肉飯同埋一個明太子意粉,擺盤好看,所有菜色正常日式午市快餐,沒有什麼驚喜位,所有菜色跟餐都會配有沙律,但是份量男士來說,應該非常不足,服務員都沒有說可以加大份量之類,如果加埋飲品,每個餐都要接近$90起跳,如果說要食接近$100的午餐,座位舒適度丶落單需要自助形式到櫃檯自行付款,整體方面相對性價比低。
講到服務質素,這就說出個重點來,如果他不是打正日式旗號,我都不會對他有太多要求,但是整體服務感覺有啲似而家嘅「大快活」,自助落單,有送餐服務,加上服務員傲慢的工作態度,令我覺得性價比很低,不值得這個價錢,感覺連大快活有送餐服務的服務員姐姐都比佢地好,雖然明白中午時間正值繁忙,工作量多,我都不太介意等待,但以這個價錢去比較,我應該得到更好的回覆態度,包括我需要一杯清水或要多一張紙巾,都好像不太想理會我,感覺上比我覺得他的工作只是送餐及收餐。沒有服務可言。比起之前我幫襯第一間喫茶室的用餐經驗及服務質素,這一間有點 偽 日本的感覺,如果他們的收費相對降低,我是不會給他們負平的,因為用餐感覺真的很差。
希望他們能夠快點改善這種經營模式及服務質素。
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