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2018-05-21
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近半年在旺角上班,一直都發掘好吃的餐廳。今日day off,相約朋友到通菜街試試經常經過的「滾喜」雞煲。餐廳是地鋪,非常闊落乾淨雞煲方面選了三重芝士雞煲,選了$268任食套餐,可享美國桶蠔、頂級雪花安格一斯肥牛任食,剩食桶蠔已經輕易翻本其他配料及汽水任飲任食,選擇好多!開餐後到雪櫃拿竹蔗矛根水,每枝入面有新鮮紅蘿白竹庶矛根,外面餐廳閒閒地$7,80一渣,可以任飲竹庶水這一點已值回票價三重芝士雞煲來到後,職員協助開火,set好timer告知大概10分鐘後就可以開蓋進食。雞件上面鋪上三款芝士,當中有較濃味的車打芝士,使到芝士味融化後層次更豐富,雞肉亦夠嫩滑,整體好滿意品嚐過芝士雞煲後,侍應姐姐幫忙換上麻辣湯底,準備吃火鍋!配料整體都算新鮮,蟹柳用上質素較好的美國桶蠔好巨型,好鮮味,蝦肉都尚算新鮮彈牙每隻桶蠔比timer還要大,吃10隻左右輕鬆翻本蔬菜方面種類多,葉夠綠證明質素好牛肉、羊肉雪花分佈平均,肉質嫩滑肉味濃自家製咸蛋炸魚皮為必點項目魚皮炸得香脆,沾上咸蛋邪惡但極惹味難免成為最近人氣小食
今日day off,相約朋友到通菜街試試經常經過的「滾喜」雞煲。
餐廳是地鋪,非常闊落乾淨
雞煲方面選了三重芝士雞煲,選了$268任食套餐,可享美國桶蠔、頂級雪花安格一
斯肥牛任食,剩食桶蠔已經輕易翻本
其他配料及汽水任飲任食,選擇好多!
雞件上面鋪上三款芝士,當中有較濃味的車打芝士,使到芝士味融化後層次更豐富,雞肉亦夠嫩滑,整體好滿意
配料整體都算新鮮,蟹柳用上質素較好的
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