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2019-01-28
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笔者对「Olive Cafe」的地理位置，可说是既熟悉又陌生。中学时代的第一份暑期兼职是在中染大厦（现在的8咪半）上班，每次下班步行到巴士站的途中都经过「Olive Cafe」。但却到今晚才有机会走入餐厅内里，品尝一顿晚饭。以其他同类餐厅对比，「Olive Cafe」价钱定位合理。餐厅还提供素食餐单。笔者和友人点了一个Dinner Set，随餐附有田园沙律和面包。面包点上了芝士酱，入口味道酸酸的，是不错的开胃前菜。龙虾浓汤，汤如其名，龙虾鲜味十分浓郁，入口后有阵阵忌廉淡香味。笔者以Dinner Set面包蘸汤来吃，两者相当搭配。作为鸡翼控的笔者又怎会错过它呢。鸡翼炸得非常香脆，味道微辣惹味。点上蜜糖蛋黄酱后，又多了一股甜香味，先甜后辣，味觉多重享受。非常大份量的烤咸猪手，点餐时店员会主动提出以切件方式上菜，方便进食。猪手皮涂上了蜜糖再烤焗，甜丝丝的味道和香脆的惹味，水乳交融。咀嚼脆猪皮时发生的卜卜脆声音，令笔者越吃越过瘾。猪手肉颇为juicy，细味期间，时而有黑胡椒和各种香料的咸味，时而有蜜糖芥末的甜辣味，十分香口。如此味美的烤咸猪手，笔者忍不住大吃朵颐，吃了三数件也毫不感到油腻呢。从
以其他同类餐厅对比，「Olive Cafe」价钱定位合理。餐厅还提供素食餐单。
笔者和友人点了一个Dinner Set，随餐附有田园沙律和面包。面包点上了芝士酱，入口味道酸酸的，是不错的开胃前菜。
龙虾浓汤
$62
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龙虾浓汤，汤如其名，龙虾鲜味十分浓郁，入口后有阵阵忌廉淡香味。笔者以Dinner Set面包蘸汤来吃，两者相当搭配。
香辣鸡翼配蜜糖蛋黄酱
$52
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作为鸡翼控的笔者又怎会错过它呢。
鸡翼炸得非常香脆，味道微辣惹味。点上蜜糖蛋黄酱后，又多了一股甜香味，先甜后辣，味觉多重享受。
德国蜜糖芥末烤咸猪手
$188
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非常大份量的烤咸猪手，点餐时店员会主动提出以切件方式上菜，方便进食。
德国蜜糖芥末烤咸猪手
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猪手皮涂上了蜜糖再烤焗，甜丝丝的味道和香脆的惹味，水乳交融。咀嚼脆猪皮时发生的卜卜脆声音，令笔者越吃越过瘾。
猪手肉颇为juicy，细味期间，时而有黑胡椒和各种香料的咸味，时而有蜜糖芥末的甜辣味，十分香口。如此味美的烤咸猪手，笔者忍不住大吃朵颐，吃了三数件也毫不感到油腻呢。
香浓芝士火锅
$168
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从未品尝过芝士火锅的笔者和友人，决定把我们的第一次献给「Olive Cafe」。
芝士锅的材料包括新薯粒、青苹果粒、猪肉肠、车厘茄、面包粒跟饼干。
香浓芝士火锅
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一大锅的芝士，看著已令人食指大动了。芝士质感creamy，浓郁的味道带有一分咸香；吃到最后，锅底烧焦了的芝士块更是精华所在。
笔者最爱青苹果粒配芝士，苹果粒入口清新配以芝士的香浓，毫不突兀又产生美味的化学作用。
没想过这个小小的角落里也有一间高质素西餐厅，难怪如此多年依然屹立不倒。
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