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2019-01-09
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聽說最近新開了一家吃馬拉菜的餐廳，且人氣急升，當然要去試一試。星期五晚19:15到達，門口已有不少人在等位。大約要等10多張枱。•1️⃣ 捌哥肉骨茶 — 細滲 $72這裡的的肉骨茶選擇很多，湯底基本是一樣的，但可根據你的喜好選擇不同的肉類。跟充滿胡椒味的新加坡🇸🇬肉骨茶不一樣，這家店的肉骨茶藥材味較重，有點像中式的湯水。湯可無限任添😉。說實話，我比較喜歡帶有胡椒味的肉骨茶。細滲有🐥雞腳x1、🐷豬腳x1、五花肉x2、豬肚x4、金茹和豆卜。將肉類點黑鼓油、生抽、蒜蓉，味道更佳😋。豬肚爽口、五花肉很有層次，一點也不膩。•2️⃣ 娘惹喇沙 $48喇沙的種類也有很多😯。-🤑$48 大大碗！-有蝦x3🦐、白魚蛋x2、豆卜、粗麵。白魚蛋很彈牙，豆卜吸了湯底的精華，很美味😋！麵質一般，硬少少會更佳。-🤩這款喇沙的湯底椰香味濃，帶少少辣及蝦的鮮味。•3️⃣ 馬來沙爹串燒 $40/3串很喜歡它的沙爹醬，甜甜的，帶點花生醬🥜味。-雞肉🐥肉質介乎乾與嫩滑之間👌。•4️⃣ 峇拉煎炸雞🐥本以為是外脆肉軟，想不到整塊也是軟軟的😯。雞肉很嫩滑，但略嫌有點厚粉😧。•5️⃣ 炸油條 $12-乾、硬，但帶點脆！-沒有味道。•6️⃣ 馬來亞拉茶 （
聽說最近新開了一家吃馬拉菜的餐廳，且人氣急升，當然要去試一試。
星期五晚19:15到達，門口已有不少人在等位。大約要等10多張枱。
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1️⃣ 捌哥肉骨茶 — 細滲 $72
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這裡的的肉骨茶選擇很多，湯底基本是一樣的，但可根據你的喜好選擇不同的肉類。
跟充滿胡椒味的新加坡🇸🇬肉骨茶不一樣，這家店的肉骨茶藥材味較重，有點像中式的湯水。湯可無限任添😉。說實話，我比較喜歡帶有胡椒味的肉骨茶。
細滲有🐥雞腳x1、🐷豬腳x1、五花肉x2、豬肚x4、金茹和豆卜。將肉類點黑鼓油、生抽、蒜蓉，味道更佳😋。豬肚爽口、五花肉很有層次，一點也不膩。
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2️⃣ 娘惹喇沙 $48
喇沙的種類也有很多😯。
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🤑$48 大大碗！
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有蝦x3🦐、白魚蛋x2、豆卜、粗麵。白魚蛋很彈牙，豆卜吸了湯底的精華，很美味😋！麵質一般，硬少少會更佳。
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🤩這款喇沙的湯底椰香味濃，帶少少辣及蝦的鮮味。
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3️⃣ 馬來沙爹串燒 $40/3串
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很喜歡它的沙爹醬，甜甜的，帶點花生醬🥜味。
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雞肉🐥肉質介乎乾與嫩滑之間👌。
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4️⃣ 峇拉煎炸雞🐥
本以為是外脆肉軟，想不到整塊也是軟軟的😯。雞肉很嫩滑，但略嫌有點厚粉😧。
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5️⃣ 炸油條 $12
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乾、硬，但帶點脆！
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沒有味道。
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6️⃣ 馬來亞拉茶 （凍）
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茶味超香！
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但整體太甜了😖。
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回頭指數：6/10（價錢合理，食物有心思，整體不過不失。）
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