Fibichan0220
價錢不太街坊的街坊酒樓
Fibichan0220
等级2
2011-10-25
125 浏览
关注
其實個人對這間酒樓一向不存好感,因為覺得其食品無法保持一致的水準,給人一種『很求其』的感覺。即是說,來這裡飲茶要講彩數的,我今次吃這款點心很好吃,但下次就未必的了... :(

但沒辦法,媽媽不願帶著BB去太遠,這間酒樓勝在鄰近我家,地方夠大,茶客又不多,可自行選擇位置入座。

幸好中央位置有一個小型大排檔供顧客自行選取食品,所以我每次也會點煎腸粉,貪佢『即叫即煎』,減低難吃的可能性。
韭菜豬紅也是必點的,但豬紅入味與否?夠熱與否?每次也不同的。
旁邊有一輛甜品車及炸物車,甜品方面我試過紅豆椰汁糕及香芋糯米糍,兩者也不太甜、不太重味,但售$11.8/3件覺得不太值。炸物車放滿了咸水角、炸雲吞、叉燒酥...這裡是一次過做很多放出來的,好彩的話碰巧剛剛炸好的,便好吃吧~

一直對點心紙上的『豆茸焗燒餅』感興趣,有一次我問店員這個是否雷同老婆餅般的酥皮?她說不是,是用一層薄薄的、透明的東西包著豆茸去焗的。我以為是那種口感軟糯的中式燒餅,今次決定一試,送來後發現所謂的『燒餅』完全是我最初所想像的... 而且在等煎腸粉時見到已放在炸物車裡。其實我覺得這個燒餅幾好吃的,內裡包著的綠豆蓉鹹鹹甜甜、幾滑、無蛋黃,像是那些嫁女餅的『黃淩』,只是外皮已被氧化欠缺鬆脆,如果可以做到新鮮焗起就一流了~
蒸包方面,我向來也不會點的,雖然這家蒸包的款式什多,無奈沒有一款是做得好吃。:(
馬拉糕及湘蓮馬拉盞是OK的,很鬆軟、不太甜。
鮮蝦菜苗餃也是一般吧,內裡是莧菜/菠菜來的,但$14.8得3隻,太貴了!
但總括也是,絕非必要,我也是不會選擇這間酒樓的。

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
1
分享
检举
评分
3
味道
4
环境
3
服务
3
卫生
3
抵食