餐廳不大,裝修源用日本傳統壽司店設計,有一列壽司吧枱,可以一路食一路睇住廚師專業地為大家準備每件壽司,令人有種置身日本嘅感覺。

$380的「翔」廚師發辦,共有10件壽司、一件手卷及麵豉湯。
每件壽司都相當精緻,件件新鮮,雖然係最平價嘅一款廚師發辦但種類並不遜色。
牡丹蝦鮮甜彈牙、中吞拿魚腩肥美甘香、海膽新鮮份量多,味道甘甜,質感細膩,入口即溶、火炙金線鯛魚油甘香、魴鮄肉質紮實,味道清甜、 油甘魚魚油味豐富、真鯛肉質軟綿,魚味十足、深海池魚肉質爽滑鮮甜肥美。

吞拿魚腩碎幼細香滑,口感軟綿綿,蔥花及芝麻非常香口。



