fancysweet
價格相宜的上海麵館
fancysweet
等级3
2014-08-30
2K 浏览
关注
周末與朋友到荷里活廣場「醫肚」,友人建議到夏麵館,反正未拜訪過,一試無妨吧!
雖然適逢假期,但只消等10分鐘便有位了
我們每人點了一兩道菜,上菜速度也算快!

先來了涼拌茄子,茄子軟硬度適中,微辣的醬汁相當惹味,實在是夏天恩物!
涼拌茄子
涼拌茄子
觀「夏麵館」之名,對其麵之質素固然特別期待。首先,水餃擔擔麵的麵質優良,口感煙韌,惟肉質未見鮮甜,僅屬一般之作。
水餃麵
水餃麵
麻醬撈麵是最「好玩」的一道菜,因為麻醬把麵條糊在一起,要夾起確實相當費勁,而味道上未夠惹味,亦過於油膩,個人而言不大喜歡。
麻醬拌麵
麻醬拌麵
吉列豬扒擔擔麵整體感覺還不俗,可惜豬扒的肉汁欠奉,但份量極之大,填肚一流。
吉列豬扒
吉列豬扒
擔擔麵
擔擔麵
來到上海食店,吃小籠包是常識吧 這道鮮肉小籠包外表包滿,外皮不大厚,輕輕一咬便濺出湯汁,餡肉尚算新鮮,值得一嚐!
鮮肉小籠包
鮮肉小籠包
紫菜湯非常鹹,置於一旁罷……
紫菜湯
紫菜湯
千絲卷熱度剛好,口感柔軟,沾點煉奶香味吸引。
千絲卷
千絲卷
由於點餐紙沒有「南瓜餅」的照片,但這南瓜餅的外形﹑做法跟我們想像的相差太遠了……不論外形還是味道,在我認知中應介定為「年糕」吧:(
南瓜餅
南瓜餅
店內侍應服務良好,不斷為我們加水:) 在香港吃上海菜的價錢一般不便宜,所以「夏麵館」在偏低的價位而言,也值得光顧的!
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
3
味道
3
环境
4
服务
3
卫生
4
抵食
推介美食
涼拌茄子
鮮肉小籠包