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2015-07-24
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近來媽咪終於得閒同我去食下飯了，真開心！今晚因為喉嚨痛又有啲感冒，唔係咁舒服，所以唸住同佢呢啲阿媽食下健康啲既yaya，於是過左去大角咀，試下呢間湯品小棧！餐廳是家小店，裝修很簡單，座位約有十個，員工2、3個！媽媽點了牛肝菌牛筋腩撈，牛筋腩媽媽大讚夠淋又香滑，佢話出面嗰啲多數都0鞋！紅米飯不過不失，可能因為吸了太多牛筋腩汁，所以令飯有點過淋同散開既現象，唔知係咪呢度特色黎呢！秘制松茸醬，係好香松茸味既免治肉醬，咸香得黎唔會死咸，用黎撈飯好滋味！好快俾我齋食唔送飯食哂！溏心旦係凍食，旦黃超級流心，凍凍的一個冷盤，口感軟滑，半個旦旦毫不留情，一下就給我送進囗裏去！泡椒鳳爪，合香港人口味，不會過辣，而且肉質爽脆不un，好有質感下！台灣水餃，細細隻，肉涵少少的，不太特別，皮略嫌有點厚，像薄的山東餃子！秘制軟骨，軟骨部份不是爽囗，而是煮到好軟糯，肉的部份保留到嚼頭，不會好難咬開，老人家食都ok，這點我喜歡！豬軟骨啖啖肉混上滷汁，有很住家温暖的感覺！小食份量細細碟，可供客人同時點好幾個是優點！核桃米露，杰身的核桃很幼滑，沒有顆粒的囗感，幾解渴，唔會“張“住曬個口，幾凍，唔錯！玫瑰花紅棗冷泡，酸酸地
餐廳是家小店，裝修很簡單，座位約有十個，員工2、3個！
媽媽點了牛肝菌牛筋腩撈，牛筋腩媽媽大讚夠淋又香滑，佢話出面嗰啲多數都0鞋！
紅米飯不過不失，可能因為吸了太多牛筋腩汁，所以令飯有點過淋同散開既現象，唔知係咪呢度特色黎呢！
秘制松茸醬，係好香松茸味既免治肉醬，咸香得黎唔會死咸，用黎撈飯好滋味！好快俾我齋食唔送飯食哂！
溏心旦係凍食，旦黃超級流心，凍凍的一個冷盤，口感軟滑，半個旦旦毫不留情，一下就給我送進囗裏去！
泡椒鳳爪，合香港人口味，不會過辣，而且肉質爽脆不un，好有質感下！
台灣水餃，細細隻，肉涵少少的，不太特別，皮略嫌有點厚，像薄的山東餃子！
秘制軟骨，軟骨部份不是爽囗，而是煮到好軟糯，肉的部份保留到嚼頭，不會好難咬開，老人家食都ok，這點我喜歡！豬軟骨啖啖肉混上滷汁，有很住家温暖的感覺！小食份量細細碟，可供客人同時點好幾個是優點！
核桃米露，杰身的核桃很幼滑，沒有顆粒的囗感，幾解渴，唔會“張“住曬個口，幾凍，唔錯！
玫瑰花紅棗冷泡，酸酸地，有啲山楂味，雖飲唔出有好濃既玫瑰味，取而代之係清清甜甜咁，而且飲品顏色好靚，玫瑰花芯同花瓣在飲品內浮浮沉沉，飄飄下很有美感！
今日好傷心囉，竟然賣曬甜品，仲唸住試下佢啲旦糕tim！可能太好生意了，八點去到連飲品都無晒大樽得番細！餐廳座位不多，所以都不少人等位，所以我地都唔好意思坐咁耐，食完就快快走，費事其他客人等得咁辛苦，始終天氣熱嘛！整體感覺：價性比幾高既餐廳，食物質素有返咁上下，而且價錢好合理，101元 平！！！
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