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2014-11-15
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边炉过后，相约了一位住系筲箕湾附近的朋友再吃一下饭后甜品～友人就介绍我到他最常吃的一间平靓正甜品店「明记糖水」～到Openrice看看资料，好评竟达100个之多！真的要去一试！舖内环境不大，只有数张圆枱，而且已经爆满，店员就带我们到旁边的分店，环境同样不大，但设有上层雅座小店以售卖中式甜品为主，亦设有少量新式甜品，如绵绵冰及木糠蛋糕，另外还设有榴梿特区～岩晒榴梿爱好者～朱古力木糠冻饼 ($25)分为杯装及件装两款，原以为杯装会是一只雪糕杯状，份量不会太多，来到时发现竟然是大大个圆形的，就像一个小蛋糕般，而店员还会预先切成8小份，方便食客进食冻饼的底面两边也压上了一层厚实的朱古力饼碎，而中间则是朱古力味雪糕，另外再夹著原味的消化饼碎。整件冻饼也雪得非常硬身，进食时，叉子也不易拮进去。入口滑腻，充满著浓浓的朱古力味，虽然只是普通的雪糕配上饼碎，但当两者混合同吃，却有著不一样的感觉～榴梿冰 $40+$8［评分：7.5/10］最后还是选择了榴梿的，绵绵冰一层一层的叠合著，压得比较实，份量颇多。入口则比较实在，溶化口然后散发著一阵榴梿香，味道尚算浓郁而且甜度不高。还想一试小丸子，就额外多加了$8
边炉过后，相约了一位住系筲箕湾附近的朋友再吃一下饭后甜品～友人就介绍我到他最常吃的一间平靓正甜品店「明记糖水」～到Openrice看看资料，好评竟达100个之多！真的要去一试！
舖内环境不大，只有数张圆枱，而且已经爆满，店员就带我们到旁边的分店，环境同样不大，但设有上层雅座
小店以售卖中式甜品为主，亦设有少量新式甜品，如绵绵冰及木糠蛋糕，另外还设有榴梿特区～岩晒榴梿爱好者～
朱古力木糠冻饼 ($25)[评分:7/10]
分为杯装及件装两款，原以为杯装会是一只雪糕杯状，份量不会太多，来到时发现竟然是大大个圆形的，就像一个小蛋糕般，而店员还会预先切成8小份，方便食客进食
冻饼的底面两边也压上了一层厚实的朱古力饼碎，而中间则是朱古力味雪糕，另外再夹著原味的消化饼碎。整件冻饼也雪得非常硬身，进食时，叉子也不易拮进去。入口滑腻，充满著浓浓的朱古力味，虽然只是普通的雪糕配上饼碎，但当两者混合同吃，却有著不一样的感觉～
榴梿冰 $40+$8［评分：7.5/10］
最后还是选择了榴梿的，绵绵冰一层一层的叠合著，压得比较实，份量颇多。入口则比较实在，溶化口然后散发著一阵榴梿香，味道尚算浓郁而且甜度不高。还想一试小丸子，就额外多加了$8，但原来小丸子来另外送上，还附送了些少芒果，小丸子外表肥大，卖相可爱，表面光滑并带点甜味，但略嫌质感不够烟韧，始终是淀粉类质品，多吃几粒后感到颇撑胃的，加上大大份的绵花冰，较适合2人或与朋友分享～
明记糖水 (西湾河)
西湾河街114号
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总消费：$ 73
味道：8/10
环境：7/10
服务：7/10
卫生 : 6.5/10
抵食 : 7.5/10
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