Artisan Lounge (已結業)

今天父親節，特意預訂這家餐廳用餐，價錢屬高級，位於一座藝術館的大堂中央，環境定了這餐廳的價值。打完針比預期時間早到了，原先想散點，但選擇不多，時間約4點多，結果還是點了份馳名的二人高級下午茶套餐，今期主題是Burberry，與平時下午茶餐的食品有少許不同。我另外有一張蛋糕加咖啡贈券，我本身好朱古力，點了份黑石朱古力慕絲蛋糕和抹茶拿鐵。首先嘗嘗我個黑石朱古力慕絲蛋糕，入口感覺好滑，其實主要為朱古力慕絲，很香的朱古力味道，可能是黑朱古力的緣故，甜度適中，一口接一口的。吃了這個後其實已經相當滿足。抹茶拿鐵味夠濃，但因為我沒有趁熱飲，所以稍遜。下午茶餐與其他酒店或餐廳的差不多，有咸點和甜點，但食品好像比較矜貴些，有魚子、龍假、松露等。甜點有工匠朱古力等，食品很精緻，但最大驚喜是頂層舖在平面墊底的綠色碎粒。初時問侍應說是綠茶粉，後來她求證了是開心果仁碎，我喜歡吃果仁，所以把那些綠色「草皮」都吃了；我們見到其他人都沒有吃那些「草皮」。價值在環境，坐椅挺舒服的，向上望就是藝術館的頂，有些特色，背後的故事大家有興趣可以參加藝術館的免費導賞團了解了解，我不在此多說。總體來說食品質素不錯，但價錢偏貴，人一