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2012-06-05
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五月四日 (星期五)萬豪酒店The Lounge推出了多款午市自助餐，一早已有打算前來試試看相約了多個回合，與舊同事的萬豪之旅終於成行四款自助餐分為亞洲美食,湯麵吧,沙律吧及甜品吧跟餐飲每款都定價$165，若點選頭三款，加$60就更可享用甜品吧(即$225)一行五人，三個選了湯麵吧，二個選二亞洲美食區今期亞洲美食以海南雞和咖喱食品為主，包括兩款海南雞(白切和燒)肉頗厚，尚算嫩滑，不過脂肪層過厚，吃落很油膩另配清雞湯和菜芯還有各款咖喱食品，包括羊肉,牛肉,魚和雜菜肉類頗多，尤以羊肉最受歡迎，只見師傅不斷要補添補添效率尚算滿意，吃到的都是熱烘烘的個人最欣賞其咖喱魚，入口鮮嫩，咖喱汁也盡滲魚肉中，頗惹味牛肉則較韌，似乎煮得未夠火喉就趕着交貨了羊肉肉質煙韌，但羊羶味略嫌不足，都被咖喱所蓋過(雖知道供應的咖喱也不是很濃郁的)至於湯麵吧則有各款湯麵配料，款式不算特別，就算平常吃到的如牛丸,魚蛋等另可從三款湯料中選其一做湯底，包括喇沙,牛肉和清湯麵的選擇也頗多，可謂應有盡有普遍質素是不俗，湯底則普通唯要付上接近二百元吃兩碗(至多三碗吧)車仔麵是否值得，則見仁見智
萬豪酒店The Lounge推出了多款午市自助餐，一早已有打算前來試試看
相約了多個回合，與舊同事的萬豪之旅終於成行
四款自助餐分為亞洲美食,湯麵吧,沙律吧及甜品吧跟餐飲每款都定價$165，若點選頭三款，加$60就更可享用甜品吧(即$225)
一行五人，三個選了湯麵吧，二個選二亞洲美食區今期亞洲美食以海南雞和咖喱食品為主，包括兩款海南雞(白切和燒)
肉頗厚，尚算嫩滑，不過脂肪層過厚，吃落很油膩
另配清雞湯和菜芯
還有各款咖喱食品，包括羊肉,牛肉,魚和雜菜
肉類頗多，尤以羊肉最受歡迎，只見師傅不斷要補添補添效率尚算滿意，吃到的都是熱烘烘的
個人最欣賞其咖喱魚，入口鮮嫩，咖喱汁也盡滲魚肉中，頗惹味
牛肉則較韌，似乎煮得未夠火喉就趕着交貨了
羊肉肉質煙韌，但羊羶味略嫌不足，都被咖喱所蓋過(雖知道供應的咖喱也不是很濃郁的)
至於湯麵吧則有各款湯麵配料，款式不算特別，就算平常吃到的如牛丸,魚蛋等
另可從三款湯料中選其一做湯底，包括喇沙,牛肉和清湯麵的選擇也頗多，可謂應有盡有
普遍質素是不俗，湯底則普通
唯要付上接近二百元吃兩碗(至多三碗吧)車仔麵是否值得，則見仁見智
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