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於2024年10月13晚,晚上十時到訪。在奶路臣街一條橫街中,有一間名字和裝修都帶點日本風味的小店。「八公」的存在像極在日本街上看到的串燒店、拉麵店,為晚上的食客遞上溫暖。咖哩深海/陳皮魚蛋🐟先不說陳皮魚蛋這古老的小吃見少賣少。這個陳皮魚蛋比我以往吃過的都較淺色,但同樣有很濃烈的陳皮味,帶點酸澀。深海魚蛋則彈牙,配上咖哩汁,吃過就知道為何它是頭號港產小食。腸粉🤍也是香港人最愛的小吃,這邊的腸粉香滑,芝麻味突出。每條都分明,且掛上醬汁,不會說粉餅糊在一起。燒雞皮🐥一客四串,雞皮較薄,鹹香惹味,口感香脆,但又帶點軟糯。豆腐花🫚凍食的豆腐花,淋上大量薑汁。豆腐花滑溜溜,豆味及薑味的結晶,再帶點黃糖的點娺。男朋友直呼好吃。如有機會,再經過旺角街頭,定會再停下來吃兩串串燒。
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[八公食評]

於2024年10月13晚,晚上十時到訪。

在奶路臣街一條橫街中,有一間名字和裝修都帶點日本風味的小店。「八公」的存在像極在日本街上看到的串燒店、拉麵店,為晚上的食客遞上溫暖。

咖哩深海/陳皮魚蛋🐟
先不說陳皮魚蛋這古老的小吃見少賣少。這個陳皮魚蛋比我以往吃過的都較淺色,但同樣有很濃烈的陳皮味,帶點酸澀。深海魚蛋則彈牙,配上咖哩汁,吃過就知道為何它是頭號港產小食。

腸粉🤍
也是香港人最愛的小吃,這邊的腸粉香滑,芝麻味突出。每條都分明,且掛上醬汁,不會說粉餅糊在一起。

燒雞皮🐥
一客四串,雞皮較薄,鹹香惹味,口感香脆,但又帶點軟糯。

豆腐花🫚
凍食的豆腐花,淋上大量薑汁。豆腐花滑溜溜,豆味及薑味的結晶,再帶點黃糖的點娺。男朋友直呼好吃。

如有機會,再經過旺角街頭,定會再停下來吃兩串串燒。
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