Darci by Aldou (已結業)

印像中都有成年無嚟呢間餐廳喇，猶記得上次嗰個冬陰功risotto 令我耳目一新，今日再嚟，就像一切，從未變。時令生蠔海鮮凍盤，只係208蚊就有齊四隻即開生蠔，兩隻翡翠螺，四隻新鮮花甲同埋四隻南非熟蝦，生蠔海水味濃，餘韻悠長；翡翠螺肉質鮮甜，口感軟嫩；花甲隻隻都好飽滿，脹卜卜咁；南非熟蝦蝦頭蘊藏住大量嘅蝦膏，非常好味。餐湯係南瓜湯，配上令人驚喜嘅百吉包，喺其他西餐廳配餐湯嘅通常都係普通餐包，但係呢度用到百吉包，認真特別，百吉包口感煙靭，伴隨著淡淡南瓜味嘅南瓜湯，好襯。鴨胸冬陰功飯，由於十分掛住佢嗰個冬陰功飯，但係又唔想嗌返同上次完全一樣，所以今次揀左轉一轉啲餸，鴨胸極度亂滑，滑到有如雞肉一般，冬陰功飯保持著一貫嘅水準，酸味同辣味都拿捏得十分準確。