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2019-10-14
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Between haru位於南豐紗廠一樓,鋪面四四正正,透過玻璃門可以觀察店內。全店約有20個座位,餐桌間保留適當距離,有別於坊間、市區大多數咖啡店的密麻。白色牆身、木系傢俱,加上乾燥花裝飾,韓風佈置,播放溫柔的韓文歌曲;樓底高顯得空間感更足,簡約舒適採用開放式廚房,餐牌以輕食為主,油煙食物不多,所以不會有太大味道。除了意粉、烏冬,還有三文治、自家製貝果、牛角包等,於餅櫃展示。甜點有蛋糕、奶凍、撻等,定價$55-75。蜆肉大啡菇忌廉扁意粉 $88可能主食碟大,顯得意粉份量特別少,作為輕盈下午茶僅夠。大菇切得有大有細,軟嫩、沾滿忌廉汁,不過油份頗多。抹茶甘納許蛋糕 $55甘納許薄身柔軟,帶少許甜度;蛋糕三層抹茶忌廉相隔,抹茶味吃得出來,稱不上濃郁。忌廉實淨不膩,蛋糕濕潤,若然能夠提高軟滑度應該更好吃。Latte $40除了咖啡,還有一些使用韓國食材例如黑糖的特調飲品。
可能主食碟大,顯得意粉份量特別少,作為輕盈下午茶僅夠。大菇切得有大有細,軟嫩、沾滿忌廉汁,不過油份頗多。
甘納許薄身柔軟,帶少許甜度;蛋糕三層抹茶忌廉相隔,抹茶味吃得出來,稱不上濃郁。忌廉實淨不膩,蛋糕濕潤,若然能夠提高軟滑度應該更好吃。
除了咖啡,還有一些使用韓國食材例如黑糖的特調飲品。
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