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2014-05-18
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平日上班,葵芳大部分餐廳都嚐過,最美味的一品香又不太適合與女朋友去吃,便來了葵青劇院外的這店。雖然門外有人群,但查問後卻即時有位子,坐外面更好,晚風吹拂,昏昏欲睡。地獄辣湯雞扒讚岐烏冬亮麗的名字,其實只是雞扒浸辣湯烏冬。烏冬全無彈性,比起從「佳寶」買回家弄的更林更軟。端來時,雞扒經已在湯內浸浴,即使煎得如何具鑊氣、香噴,也會在湯內浸走吧。這樣的扒湯烏冬,其實跟普通茶餐廳的質素沒太大分別。意大利飯,相片賣相是底下一個飯,上面又青口、又蝦,海鮮紛呈,而端來的竟是一碟全黑的意大利飯;幸好海鮮還是可以在底下尋回。有汁而不稠,無法令飯黏在一起,飯就是散散的,沒甚麼凝聚力;飯亦頗為硬,較街外的意粉更al dente,硬得連本人亦不太能接受,undercook與al dente,都取決於大家的觀點與角度吧。個人認為,此兩個餐都是定價過高的「快餐」,尤其烏冬,大約$40已屬合理。(沒有點的)彩虹木糠布甸$28圖片呈列數個(6-7個)小杯裝布甸,七彩繽紛、賞心悅目,惟本人向店員查問,她卻表示︰「其實那是任選其一啊!」。似乎上述意大利飯及木糠布甸這兩款食品的圖片,僅屬設計圖片,並未能為食客說明食物的真正內
地獄辣湯雞扒讚岐烏冬
亮麗的名字,其實只是雞扒浸辣湯烏冬。烏冬全無彈性,比起從「佳寶」買回家弄的更林更軟。端來時,雞扒經已在湯內浸浴,即使煎得如何具鑊氣、香噴,也會在湯內浸走吧。這樣的扒湯烏冬,其實跟普通茶餐廳的質素沒太大分別。
意大利飯,相片賣相是底下一個飯,上面又青口、又蝦,海鮮紛呈,而端來的竟是一碟全黑的意大利飯;幸好海鮮還是可以在底下尋回。有汁而不稠,無法令飯黏在一起,飯就是散散的,沒甚麼凝聚力;飯亦頗為硬,較街外的意粉更al dente,硬得連本人亦不太能接受,undercook與al dente,都取決於大家的觀點與角度吧。
個人認為,此兩個餐都是定價過高的「快餐」,尤其烏冬,大約$40已屬合理。
(沒有點的)彩虹木糠布甸$28
圖片呈列數個(6-7個)小杯裝布甸,七彩繽紛、賞心悅目,惟本人向店員查問,她卻表示︰「其實那是任選其一啊!」。
似乎上述意大利飯及木糠布甸這兩款食品的圖片,僅屬設計圖片,並未能為食客說明食物的真正內容,甚至有點兒誤導。
環境優雅,陰暗、加一點兒燭光,為情侶營造浪漫氣紛,同時亦適合大夥兒舉行慶祝活動;當天本人坐外邊,坐著坐著,夜風拂來,還有點兒涼意。
服務亦一流,幾名店員都彬彬有禮,齊陰女店員活潑、得體、有趣,增添不少生氣。
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