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2019-07-17
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今日約左媽媽Lunch，平時都係飲茶多，所以今日我同媽媽去食呢間上海榮華川菜館，因為有茶飲😂😂一入到呢間餐廳，已經有店員安排坐底。我感受到好舊式既裝修，有著傳統既氣氛，但夾雜住現代化既推廣，舊式既裝修令人非常回味老香港。原來呢間餐廳已經有40年歷史，而家由創辦人的兒子接手，用新派手法去經歷舊式餐廳，希望活化舊香港的老鋪，令呢間上海榮華川菜館更多人認識同光顧，我都覺得要支持下呢👍🏻😍吾講咁多，講返同媽媽食左既野先。我地叫左個二人餐，有兩個川菜，一個湯同兩個八寶茶。我地選左招牌川菜 紅燒獅子球同埋回鍋肉，而湯我地就選左酸辣湯。呢個酸辦湯好好味，非常足料，而家酸度同辣度都控制得好好，我平時吾食辣都覺得好好味，飲吾停口媽媽都大讚。回鍋肉都有啲辣，但絕對係可以接受既辣度，用黎送飯一流。啲肉同菜都沾滿辣汁，入晒味，肉同菜都無煮到過火，無得頂出面食獅子頭就食得多，咁好食既都係第一次。個獅子球入面的肉出奇地鬆軟，而且食吾到有生粉果啲未道。出面果啲通常入面啲肉好硬，又或者好多生粉或麵粉味（我都吾知咩粉黎），但呢個獅子頭真係要去食多次，太好味。最後個八寶茶我同媽媽都覺得好飲，用左吾同既藥材泡個茶，目測有杞
一入到呢間餐廳，已經有店員安排坐底。我感受到好舊式既裝修，有著傳統既氣氛，但夾雜住現代化既推廣，舊式既裝修令人非常回味老香港。
原來呢間餐廳已經有40年歷史，而家由創辦人的兒子接手，用新派手法去經歷舊式餐廳，希望活化舊香港的老鋪，令呢間上海榮華川菜館更多人認識同光顧，我都覺得要支持下呢👍🏻😍
吾講咁多，講返同媽媽食左既野先。我地叫左個二人餐，有兩個川菜，一個湯同兩個八寶茶。
我地選左招牌川菜 紅燒獅子球同埋回鍋肉，而湯我地就選左酸辣湯。
呢個酸辦湯好好味，非常足料，而家酸度同辣度都控制得好好，我平時吾食辣都覺得好好味，飲吾停口媽媽都大讚。
回鍋肉都有啲辣，但絕對係可以接受既辣度，用黎送飯一流。啲肉同菜都沾滿辣汁，入晒味，肉同菜都無煮到過火，無得頂
出面食獅子頭就食得多，咁好食既都係第一次。個獅子球入面的肉出奇地鬆軟，而且食吾到有生粉果啲未道。出面果啲通常入面啲肉好硬，又或者好多生粉或麵粉味（我都吾知咩粉黎），但呢個獅子頭真係要去食多次，太好味。
最後個八寶茶我同媽媽都覺得好飲，用左吾同既藥材泡個茶，目測有杞子，菊花同紅棗，好好飲，而且甜甜地。原來八寶茶有提神，養肝補氣血等功效，真係要飲多啲。
總括黎講，成餐飯我同媽媽都好滿意，推介程度爆燈⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
如田大家都想試到上海川菜既味道，又想支持活化舊式小鋪，都可以去食呢一間👍🏻
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