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2017-07-08
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很少前往九龍城，這個地方給我古舊的感覺。那天到訪那裡，於是就一嘗公和荳品這間傳統百年老店。店雖舊式裝潢，卻異常乾淨衛生，不論環境或是店員都完全有別於深水埗店。即使與友人站着吃因無坐位，也沒有感到不舒適。『招牌豆腐花 $13』『豆漿 $9』本來想叫的是特式豆腐花，豆漿拼豆腐花，但店員姨姨走近來建議我們單叫一碗豆腐花和一杯豆漿，自己混合會比較划算，說因為特式豆腐花給的豆漿很少。我感到有點㤞異，因為姨姨面帶笑容，語氣很好，不似一般的老店要服務態度冷淡甚至惡劣。而食物上，豆腐花是相當自然，重豆味。凍食的話，店員會自行倒了糖漿才送到給你，個人覺得甜度剛好，而且我更喜歡倒黃糖有着顆粒的口感。豆漿的豆味沒那麼重，相比之前我在深水埗飲的那間，這間沒那麼滑溜。『煎釀豆腐//煎蘿蔔糕 $12/2件』姨姨很貼心的說可混合叫，於是我們就點了各一件。這邊與深水埗店的餐單似乎有所不同。個人認為深水埗店的選擇多一點又香口一點，因為這邊的是一早煎好的，而且提供的辣醬不同，沒那邊辛口。離開的時候，姨姨還向我們說再見，真的令人感到濃濃的人清味。九龍城店沒深水埗店逼，希望下次來這裡依舊原貌。@hktpy 《K》
店雖舊式裝潢，卻異常乾淨衛生，不論環境或是店員都完全有別於深水埗店。即使與友人站着吃因無坐位，也沒有感到不舒適。
『招牌豆腐花 $13』
『豆漿 $9』
本來想叫的是特式豆腐花，豆漿拼豆腐花，但店員姨姨走近來建議我們單叫一碗豆腐花和一杯豆漿，自己混合會比較划算，說因為特式豆腐花給的豆漿很少。我感到有點㤞異，因為姨姨面帶笑容，語氣很好，不似一般的老店要服務態度冷淡甚至惡劣。
而食物上，豆腐花是相當自然，重豆味。凍食的話，店員會自行倒了糖漿才送到給你，個人覺得甜度剛好，而且我更喜歡倒黃糖有着顆粒的口感。
豆漿的豆味沒那麼重，相比之前我在深水埗飲的那間，這間沒那麼滑溜。
『煎釀豆腐//煎蘿蔔糕 $12/2件』
姨姨很貼心的說可混合叫，於是我們就點了各一件。這邊與深水埗店的餐單似乎有所不同。個人認為深水埗店的選擇多一點又香口一點，因為這邊的是一早煎好的，而且提供的辣醬不同，沒那邊辛口。
離開的時候，姨姨還向我們說再見，真的令人感到濃濃的人清味。九龍城店沒深水埗店逼，希望下次來這裡依舊原貌。
@hktpy 《K》
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