麥兆記(祖傳)廣州雲吞麵 (已搬遷) 新店位置

2008年09月12日，22:30在新界西吃過雞粥，便乘968到天后。見粥已消化得七七八八，便到這太座口中的傳統雲吞麵店，來碗蓉。背境：店主是廣州池記第三代傳人，麥奀的千金。雲吞麵：湯底：清鮮雲吞；散尾小雲吞，肉少而爽蝦多，可惜皮的收口位太厚和實，有粉一'舊"的口感麵底：鹼水味淡，爽脆，可惜在份量少少的麵團中，竟吃到三口未煮開的麵柱。這碗麵賣相是傳統之作，奈何內裡有點兒失真。店內掛滿了懷舊照，配合那白頭煮麵師傅，懷舊feel百份百。