馬師傅菜館 (已結業)

近一年已經好耐冇去過堂食飲茶啦。 好唔容易可以食晏去飲茶, 今日黎到長沙灣既馬師傅。 之前係附近返工既朋友都介紹過, 終於可以黎見識下。佢係傳統酒樓既風格。 入到去又唔係好老舊既個種。 起碼佢既杯碟茶具都好新淨, 唔會又崩爛或好多茶跡，已經好有好感。佢既點心都有好多款, 而且價錢好大眾化。 蝦餃, 燒賣, 金錢肚, 牛百葉, 腐皮卷, 雞扎, 雖然都係普通野, 但每樣都幾大件，2個人食都覺得飽。最正係蝦餃，燒賣既蝦都好新鮮, 咬落唔會好實心。 好明顯食到蝦同肉味。金錢肚同牛百葉唔會太濃味。 質地唔會好怪。 因為而家lee種內臟點心, 出面酒樓真係個汁超濃, 會令人食唔到係咩味，而佢最正係，個或唔會收埋芋頭或蘿蔔黎呃人, 真係傳統風格。腐皮卷好特別, 佢既涵料唔係特別多, 但都幾大粒。口感同平時食開既好明顯有分別。 幾好味。雞扎真係最普通不過, 但打開既驚喜, 係佢既雞肉竟然冇連住皮或者肥膏。 lee份心思令人幾意外。後黎，聽到部長同其他食客講, 原來佢地既點心係每朝師傅自己新鮮做既，就真係覺得好難得。 難怪食落咁大分別啦。真係真材實料, 果然好食。