福臨門 (利文樓)

营业中

休息中

回港多月光顾了两次，待遇大不同，食物质数却一流！第一次约个多星期前的中午大堂点了虾饺，牛肉球，叉烧酥，粉菓等虾饺 虾新鲜爽口，皮够薄！牛肉球 牛味十足，弹牙！叉烧酥 皮有牛油味，似曲奇皮，馅多汁！粉菓 普通 皮厚了一点！数日后富贵朋友请食饭，更上一层有房坐。菜色当然丰富很多乳猪全体 片皮上 猪身手撕皮脆，猪骨够惹味！吉品干鲍，不知几头但不细食过最好食的鲍鱼，浓香！红烧翅，大大碗，够份量翅够“淋”，上汤无得顶！还有东星，烧鸡都系水准之作！奇怪在两次光顾，为何服务的落差这样大？第一次坐大堂，待应还可以，但穿西装的叫了数次还背著我们，眼稍微看了一眼扮看不到似的，我以为自己多心不以为意！第二次晚饭，无论待应和西装友一样欣勤（是同一人 因超短见青的头发太易认），招呼有120分，去洗手间时听到他不客气地责成待应，要好好跟进招呼，这个是好老板（大概意思），明白了小许，再向朋友了解，原来主人家私下给的小费不下千元。可能我们不懂这数十年老牌富豪饭堂的规矩，下次储够小费才来光顾好了。