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2013-05-01
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行經深水埗,事前找到此傳統糕點店舖,想買來試試。買了黃糖砵仔糕、馬蹄糕、糯米糍、白糖糕、煎堆和原味蛋糕。在店舖放涼了,在室溫吃下,黃糖砵仔糕的味道十分出色,「咽韌」中亦軟。其他糕點都有彈牙之感,味道清淡。嘗試過蒸熱再吃,比先前鬆軟,味道更明顯,當中以砵仔糕和原味蛋糕最美味。人們口中的傳統美食,有機會的確要試一試。
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