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2022-05-07
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突然很想吃叉烧 便去了湾仔福临门酒家这店历史悠久 始创人可以追溯至清朝 湾仔是首间门市于1972年开设 店名是取中国传统（福到）的意思下午1.25分到达 不用等 上了2/F大堂 传统装修 食客大多是上了年纪的 服务员礼貌有热诚 不停地和熟客打招呼 虽然我们不是 也没有特别区分 很有宾至如归的感觉价格不算特别贵 比五星级酒店中菜厅平 点心是70元 甜品是55元 最值得赞扬的是每款送上来时是热辣辣 甚至有点烫口 即使一碗普通的白饭 送上时都闻到阵阵饭香 叉烧 颜色漂亮 微㶶 肥瘦适中 肉质软 蜜汁丰富煎萝卜糕 外表看来没特别 但和一般的有很大分别 入口滑 很清晰的吃到一粒粒萝卜 感受到所用的食材非常优质XO酱煎肠粉 （150元）份量正常 相比之下就感觉有点贵 但当你吃下去时 就发觉物有所值 真的是很有耐心的去慢慢煎 内里很热 XO酱分布得很均匀 有很多瑶柱丝 味道浓而不咸煎墨鱼饼 同样是煎得很香 肉质弹牙 烧卖是正宗做法 只有冬菇和半肥瘦猪肉 上有蟹子 肉味浓蛋挞仔 酥皮松 只是蛋浆颜色很深 不太自然 味道是可以的总括来说很满意的一餐 食物和服务都很好 店员还很细心地提醒用恒生信用卡有九折
这店历史悠久 始创人可以追溯至清朝 湾仔是首间门市于1972年开设 店名是取中国传统（福到）的意思
下午1.25分到达 不用等 上了2/F大堂 传统装修 食客大多是上了年纪的 服务员礼貌有热诚 不停地和熟客打招呼 虽然我们不是 也没有特别区分 很有宾至如归的感觉
价格不算特别贵 比五星级酒店中菜厅平 点心是70元 甜品是55元 最值得赞扬的是每款送上来时是热辣辣 甚至有点烫口 即使一碗普通的白饭 送上时都闻到阵阵饭香
叉烧 颜色漂亮 微㶶 肥瘦适中 肉质软 蜜汁丰富
煎萝卜糕 外表看来没特别 但和一般的有很大分别 入口滑 很清晰的吃到一粒粒萝卜 感受到所用的食材非常优质
XO酱煎肠粉 （150元）份量正常 相比之下就感觉有点贵 但当你吃下去时 就发觉物有所值 真的是很有耐心的去慢慢煎 内里很热 XO酱分布得很均匀 有很多瑶柱丝 味道浓而不咸
煎墨鱼饼 同样是煎得很香 肉质弹牙
烧卖是正宗做法 只有冬菇和半肥瘦猪肉 上有蟹子 肉味浓
蛋挞仔 酥皮松 只是蛋浆颜色很深 不太自然 味道是可以的
总括来说很满意的一餐 食物和服务都很好 店员还很细心地提醒用恒生信用卡有九折优惠 真不愧是传统一流食府呢
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