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2023-04-28
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之前係IG見到一種餅，叫「可麗餅」，覺得好靚，一直都想試試，今日行K11見到有間源自法國地道既可麗餅店Café Crêpe，緊係要試一試，打打卡先。入到去，環境非常乾淨，坐位都好舒適寬敞。好岩同朋友過黎聚會，傾下計，打下卡。🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹Crepe Cheesecake $89芝士蛋糕味既可麗餅大大片既班㦸摺成一個三角形，依種摺法令班㦸更有質感，更加蓬鬆，口感更加豐富。我叫左伯爵茶味，茶味夠晒濃厚，配合埋芝士蛋糕既味，好夾。睇落唔算好厚，但食落就好快濟，好滿足。🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹Matcha, Raspberry Parfait $96Matcha & Berry Parfait 係用朱古力味既可麗餅配抹茶忌廉芝士，面頭鋪左燕麥片同開心果粒，增加左佢既口感同層次。抹茶忌廉係亮點之一，即使只有薄薄既一層，但綠茶既味道都好夠，有濃郁既香氣同滑順既口感。另外，提子乾既甜味同紅莓醬的酸味相互平衡，成個可麗餅既味道更加豐富。整體黎講，味道唔算太甜，份量都適中。🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹French Soda - Lemon Drop $48剛剛好的甜度，檸檬味好足，夠晒酸，而且梳打既氣都
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Crepe Cheesecake $89
芝士蛋糕味既可麗餅大大片既班㦸摺成一個三角形，依種摺法令班㦸更有質感，更加蓬鬆，口感更加豐富。我叫左伯爵茶味，茶味夠晒濃厚，配合埋芝士蛋糕既味，好夾。睇落唔算好厚，但食落就好快濟，好滿足。
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Matcha, Raspberry Parfait $96
Matcha & Berry Parfait 係用朱古力味既可麗餅配抹茶忌廉芝士，面頭鋪左燕麥片同開心果粒，增加左佢既口感同層次。抹茶忌廉係亮點之一，即使只有薄薄既一層，但綠茶既味道都好夠，有濃郁既香氣同滑順既口感。另外，提子乾既甜味同紅莓醬的酸味相互平衡，成個可麗餅既味道更加豐富。整體黎講，味道唔算太甜，份量都適中。
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French Soda - Lemon Drop $48
剛剛好的甜度，檸檬味好足，夠晒酸，而且梳打既氣都好足，清清地，一飲就好refreshing。
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French Soda - Pina Colada $48
入口既時候有香濃既椰香味，加上菠蘿汁同梳打水，果味十足，而且好解膩，用黎配可麗餅，岩晒~
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總結︰如果想試正宗既可麗餅一定要黎試試，依間餐廳用既可麗餅係用法國巴黎既傳統秘方黎製作，而且仲有好多口味揀，除左甜既仲有鹹既口味。下次再黎打算試下鹹既口味，應該都好食~~而且餐廳既環境非常舒適，位置也非常方便。如果你係可麗餅既愛好者，值得過黎試一下！
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张贴
