每桌必點的香脆牛油雞翼,金黃外皮裹著濃郁牛油香,一口咬下喀滋作響;越南雞絲沙律以青瓜椰菜絲為底,淋上酸辣魚露,清爽開胃。鴛鴦牛丸湯檬的牛骨湯頭清甜醇厚,手打牛丸彈牙多汁;咖喱牛腩飯香濃微辣,燉煮入味的牛腩配上鬆軟馬鈴薯,堪稱白飯殺手!
斑斕椰汁紅豆冰以天然斑斕葉製成,淡雅香氣與椰奶完美交融,配上綿密紅豆,為這趟越南美食之旅畫下完美句點🤤
連續七年獲得米芝蓮推介絕非偶然,老趙用半世紀堅持,守護著最正宗的越南味😋














为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html











