影片
更多
2025-05-11
2432 浏览
🥰 早年對亞州菜 Fine Dining 十分抗拒, 直到遇上 Mosu 同埋 Seroja, 再睇埋 黑白大廚, 震撼了. 今日相約 “師妹” 嚟到 米芝一星新加坡餐廳 Whey.🏘️ 餐廳位於中上環商業大廈一樓. 大廳長方樓面, 格局黑鼆鼆, 設多張小圓枱小方枱, 零窗境.🥢 晩餐 $1,380+10%, 另加鮑魚麵 $298+10%, 貓山王榴槤雪糕 $168+10%, 配酒 $898+10%. 最唔順氣係清水位位 $38+10%.🦑 sotong tartlet. 青蘋果魷魚撻, 魚子醬舖面, 香茅味道跑出, 第一道菜充滿東南亞風情.🍘 bakkwa bao. 肉乾麵包, 煎堆皮, 食落泡芙口感, 味道就係 沙嗲牛肉包, 不俗! 前菜味道已經好濃.🐟 Lohei Yusheng. “撈起魚生” 早見於唐朝, 始於廣東省, 多用鯇魚. 今晚用上吞拿魚, 絕配酸汁, 攪掂! 當然完全唔似 “撈起”… 🥐 Whey’s Buah Keluak Mi Pau. 麵包, 夠熱夠脆, 呢個出奇哋有驚喜. 服務員亦將原材料粟子殼攞俾你睇, 哈.🐟 Sawara. 鯖魚, 配一片象拔蚌. 鯖魚唔
🏘️ 餐廳位於中上環商業大廈一樓. 大廳長方樓面, 格局黑鼆鼆, 設多張小圓枱小方枱, 零窗境.
🥢 晩餐 $1,380+10%, 另加鮑魚麵 $298+10%, 貓山王榴槤雪糕 $168+10%, 配酒 $898+10%. 最唔順氣係清水位位 $38+10%.
🦑 sotong tartlet. 青蘋果魷魚撻, 魚子醬舖面, 香茅味道跑出, 第一道菜充滿東南亞風情.
🍘 bakkwa bao. 肉乾麵包, 煎堆皮, 食落泡芙口感, 味道就係 沙嗲牛肉包, 不俗! 前菜味道已經好濃.
🐟 Lohei Yusheng. “撈起魚生” 早見於唐朝, 始於廣東省, 多用鯇魚. 今晚用上吞拿魚, 絕配酸汁, 攪掂! 當然完全唔似 “撈起”…
Lohei Yusheng
61 浏览
0 赞好
0 留言
Whey’s Buah Keluak Mi Pau
17 浏览
0 赞好
0 留言
Sawara
79 浏览
0 赞好
0 留言
Asam Laksa Dry Noodles
86 浏览
0 赞好
0 留言
Roasted Three-Yellow Ayam
335 浏览
0 赞好
0 留言
Nasi Ulam
40 浏览
0 赞好
0 留言
🍁 Starfruit Sorbet. 清下口.
🥥 Coconut Ice Cream. 椰子味道唔算明顯, 一般般.
Coconut Ice Cream
214 浏览
0 赞好
0 留言
Maoshan Wang Durian Ice Cream
32 浏览
0 赞好
0 留言
🤗 總結: 東南亞主題限制咗發揮, 但定價相對合理, 初訪可以考慮唔要加錢項目, 配酒六杯, 有心思. 用餐體驗合格, 值得一試.
张贴
