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2017-06-08
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朋友知道銅鑼灣澳門逸園中心 ，有一間叫備長是食串燒的，佢食過話好好味，今天約我放工去試一下，朋友甘有心，我當然奉陪啦！前菜和用來點串燒的醬料法國鵝肝多士：鵝肝入口即溶，甘香幼滑，配脆卜卜的多士，一口有齊2種口感,十分美味！左邊是煙肉蠔卷：煙肉惹味,包住蠔串燒，惹味又鮮味！右邊是明太子雞翼：將明太子譲入已拆骨的雞亦，經過燒烤，雞亦脆、明太子鮮甜，十分美味可口！白鱔：熟度剛剛好，魚肉彈牙又鮮甜！舞茸豚肉卷：舞茸經過燒烤，香味四溢，配豚肉，味道鮮美！柚子芥末墨魚鬚：有口感，芥末口味！海膽海鮮炒飯：海鮮豐富、炒飯夠穫氣，最搶眼是海膽，成排海膽放在飯面，非常新鮮和鮮甜！燒飯團三文魚：飯團外面燒至金黃色，飯中心包住三文魚鬆，味道很好清酒煮大蜆：備長每月有優惠，10元可以食指定食物，今個月是清酒煑大蜆，酒香蜆鮮甜，好味！
前菜和用來點串燒的醬料
法國鵝肝多士：鵝肝入口即溶，甘香幼滑，配脆卜卜的多士，一口有齊2種口感,十分美味！
左邊是煙肉蠔卷：煙肉惹味,包住蠔串燒，惹味又鮮味！
右邊是明太子雞翼：將明太子譲入已拆骨的雞亦，經過燒烤，雞亦脆、明太子鮮甜，十分美味可口！
白鱔：熟度剛剛好，魚肉彈牙又鮮甜！
舞茸豚肉卷：舞茸經過燒烤，香味四溢，配豚肉，味道鮮美！
柚子芥末墨魚鬚：有口感，芥末口味！
海膽海鮮炒飯：海鮮豐富、炒飯夠穫氣，最搶眼是海膽，成排海膽放在飯面，非常新鮮和鮮甜！
燒飯團三文魚：飯團外面燒至金黃色，飯中心包住三文魚鬆，味道很好
清酒煮大蜆：備長每月有優惠，10元可以食指定食物，今個月是清酒煑大蜆，酒香蜆鮮甜，好味！
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