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2016-07-16
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萬萬想不到居然不用排隊，就可以坐到garden side窗邊位!!先至聲明，這絕對不是什麼特事特辦，而是幸運的公司在這天閒日全公司補假，造就了這次能一訪Dazzling的機會。跟同樣有補假的同事相約到Sogo感謝血拼(一年兩次的大減價確是值得感謝唷~)一早已經計劃血拚後要去在銅鑼灣新開不久的Dazzling潮聖。由尖沙咀開店到現在，好像Dazzling都有長期粉絲般，讓人感覺不排隊就沒機會吃得到。幸好終於有分店了，分散了人流，長龍的情況也得以改善。無獨有偶，跟另一台灣過江龍cafe也是在tst和cwb各有一分店，真的是打算正面對壘的吧~好天氣，自然光透過落地玻璃進入店內，是令人舒服又自在的光度。Garden區域比入面的位置較光猛，感覺也較寬敞。餐牌很多照片，讓人更具體想像到所點的是何物。(當然實物是否如此也就要試試才知~)檸檬青醬雞腿麵 $95鹹食主菜方面，選了感覺比較特別的檸檬青醬雞腿麵，因為檸檬配意粉真的比較少見，很想知道到底有沒有驚喜 雞件比想像中大，兩個女生每人吃兩塊真的很夠了。意大利麵條比青醬完全染色，檸檬微酸的味道完全滲透其中，非常清新和開胃 芝士粉以外，還灑上了果仁碎
先至聲明，這絕對不是什麼特事特辦，而是幸運的公司在這天閒日全公司補假，造就了這次能一訪Dazzling的機會。
跟同樣有補假的同事相約到Sogo感謝血拼(一年兩次的大減價確是值得感謝唷~)一早已經計劃血拚後要去在銅鑼灣新開不久的Dazzling潮聖。
由尖沙咀開店到現在，好像Dazzling都有長期粉絲般，讓人感覺不排隊就沒機會吃得到。幸好終於有分店了，分散了人流，長龍的情況也得以改善。
無獨有偶，跟另一台灣過江龍cafe也是在tst和cwb各有一分店，真的是打算正面對壘的吧~
好天氣，自然光透過落地玻璃進入店內，是令人舒服又自在的光度。Garden區域比入面的位置較光猛，感覺也較寬敞。
餐牌很多照片，讓人更具體想像到所點的是何物。(當然實物是否如此也就要試試才知~)檸檬青醬雞腿麵 $95
檸檬青醬雞腿麵
$95
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雞件比想像中大，兩個女生每人吃兩塊真的很夠了。
意大利麵條比青醬完全染色，檸檬微酸的味道完全滲透其中，非常清新和開胃
芝士粉以外，還灑上了果仁碎，既香又脆，簡單的一個意粉卻有多重口感
份量方面是「女生份量」，如果是情侶，大概要兩個鹹食再加一個甜點才夠吧~
酥脆熔岩起司吐司 $90
酥脆熔岩起司吐司
$90
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最後在那「全新上市」的牌子的驅使下，還是決定試試這熔岩到底有多溶~
這吐司跟普通的首先size已很不同，其他吐司是兩塊厚多士，熔岩的則是一塊。
為了做出酥脆的效果，麵包皮外包了一層木槺類，確是令口感非常crispy。
雖然size是其他的一半，但因為中間夾了一層流心芝士，吃起來的滿足感更高。
與雪糕球一起吃，就是有一種冰火交融的感覺。
另配楓糖糖漿，可按自己喜好調配出不同的口味
台灣的Cafe都有同一規矩，就是不論有否order食物，每人最少要叫一杯飲品。
大概這是因為cafe形式很少會「趕客」，很難估計每一檯客人佔用桌子的時間。為了保障基本的利潤，以飲品來確保每桌的最低消費額，確是不為過。
當然，打正旗號要大家order飲品，Cafe也不是「白迫」的，飲品的選擇絕不會少，定會讓大家選到一款喜歡、想喝的
白巧克力抹茶拿鐵 $50
白巧克力抹茶拿鐵
$50
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但想不到，定番還可以跟白朱古力這本已少見的飲品來個collaboration，完全想像不到究竟會撞出一個怎樣的火花~
抹茶味道頗濃，反而白朱古力的味道不太明顯，只是比一般抹茶拿鐵多了一絲甜。
烤布蕾栗子拿鐵 $50
烤布蕾栗子拿鐵
$50
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表層的烤布蕾味道就像布甸表層的焦糖味，但並沒有想像中甜。
栗子拿鐵方面，奶味較重，栗子味只是淡淡的。
去Cafe，還有什麼比一邊歎咖啡一邊看著街外景色更寫意呢?閒日的Dazzling Cafe，不單讓人有種香港難得的悠閒感，食物水準也是無可挑剔。
吃完一次，已經立刻很想再來，還開始想下次要吃什麼........
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