焱手工涮涮鍋 (已結業)

旺角食肆多的是，但已食厭了商場的餐廳。放膽光顧不起眼的餐廳，會有意想不到的收獲。一出lift，見到牆壁都已經佈置得很精緻。焱字這個logo也設計得頗特別。揭開門幕，店內原來很大。有圓形大枱，也有卡位。原來內裡最盡處也有一張很大的長方枱，面對著落地玻璃，望街景。我被安排坐的卡位也望到街景，車輛縱橫，旺角真的是很繁忙。很喜歡可以望到街的餐廳，很開揚，很舒服。食客可以散叫，也可點套餐，今次點了套餐， 因為見到湯底頗吸引，而且還有海鮮，划算呢!前菜 - 柚子沙律，鮑撈起手拱雞其實呢，這個前菜都幾大碟😂酸酸味味，又帶點麻油味，真的很開胃。今次點了雪山飛龍鍋配東方美人鍋。聽個名是否已覺得幾吸引呢😛雪山飛龍鍋其實是蛋白球配龍疐魚湯😍火鍋有蛋白球，我都是第一次食，對我來說是很特別(不要笑我呀🙈)，蛋白挺身，但食時是軟棉棉的，幾得意。東方美人鍋是竹絲雞配桃膠😍 - 除了以上的食材，還有雪耳及紅棗。桃膠有美顏之用，QQ的😋其實個鍋很大，而湯底已經有很多材料👍中間的窿是煮蜆用，職員加蒜頭，加蜆，不記得怎樣就著火，好似看表演😂黑松露豚肉餃子，鮮蝦雪條棒，蟹肉太極鮮冬菇，花膠牛丸，元貝三層墨魚磚。每款2件，新鮮