美心鐵路快餐廳 (已結業)

看開小弟食評的都知道自己一向很少寫有關連鎖快餐店的東西，原因乃在於這類快餐店所賣的食物的QC一直以來皆甚統一，每間店的東西味道都是"一個樣"的，根本就沒多大區別，故此是覺得真的無甚可評。不過是日早上來到紅磡火車站，吃着這個甚為健康的西式早餐，忽地有感而發，想寫些東西，於是便造就了這篇吃評的出現....一直覺得如要吃ABC式早餐，茶記或冰室會是個人的選擇，因覺此類地方的出品是比較有個性化。但當然這並不表示小弟永不會走進大家樂或大快活之類的連鎖店吃飯，有時候時間緊迫要吃個快飯，還是要走進去的.....在街外茶記吃的，通常都是一大堆不健康的東西如沙嗲牛麵等的食物。吃得多，是很容易令人生厭的。偶而吃健康一些，身體好一點，也就能有更多機會去享受美食。只是犧牲一點，卻可換來更多，這不是很不錯嗎 ?....偶而吃一碗麥皮來清清腸胃。這裡的麥皮下的煉奶不多，不會太甜，而且頗大份量的，吃完應夠飽；三文治包是麥造的，而且有生菜吞拿魚醬及茄蛋兩款餡，頗合愛多花款的人去吃。味道沒有甚麼特別，吞拿魚醬是頗多的，值吃；蛋是以蛋白為主，是健康之選，不過若沙律醬可以少一點，就更好了....埋尾吃點切粒西瓜及哈蜜瓜清清