好燒味 (已結業)

幾乎每天都出入中環既我，經過皇中一條充滿平民購物氣氛的橫街，發現了新開的好燒味外賣店，雖然明面較小店舖也沒有很大，但到會和送餐服務倒是可提供給office lunch 或開會用的。 外賣包裝精美，用上比較高價的紙盒 ，而且醬汁都是由不用的小膠盒分開放的，20分鐘後回到公司飯還是暖的。店員的服務態度都很好，很用心地介紹一下他們長盡的菜單 ，而推介都便是慢煮叉燒了！我叫了3拼飯(慢煮叉燒+油雞+燒腩仔) (試業價$48)，淋上自家制的燒味汁之後，奉上暖暖的飯真的是香港人冬天的恩物。慢煮叉燒是半肥瘦遍瘦，正正適合怕肥的我，慢煮過的豬肉沒有平時的叉燒油膩而且比較少甜，顏色也沒有太多很假的那種鮮紅色，可以一試。油雞其實更勝一籌，比較瘦之餘肉質幼滑，不會太咸，喜歡食皮的朋友也不用食到一嘴油。配上自家制的薑蓉醬別人一番風味。 最後燒腩仔反而它的皮并沒有十分脆，可能是在盒內熔太耐而淋了呢，味道來說很香口和入味，跟以上2種燒味一樣，味道都比較平衡和大眾化，相信一般香港人都很容易接受，而喜歡吃燒味飯的朋友不防試一下這家用心的健康燒味飯唷！