慧食堂

营业中

休息中

今天搭船郊遊失敗，後備方案是去大澳，因為大家未吃早餐，先去大埔吃早餐，想到了收藏很久的慧食堂。從火車站走上來少少上山，十分鐘到，原址是舊大埔警署，是一級歷史建築，現在做一些綠色健康教育用途，以及有一間本土食材製作美食的餐廳。入場時先探熱和消毒雙手，職員簡介一下場地，便指示我們去餐廳先吃東西再參觀。剛開始營業的食堂，是素食餐廳，早上原來沒有飯供應，只有早餐小點，都試試吧。全檸檬特飲$25有點似陳皮燉檸檬，但多了點香料味，味道濃郁，感覺滋潤，也值得一試。米烙餅配奶蕉 瓜籽醬$30米烙餅有天然麥香，口感有點粗糙，瓜籽醬平常少接觸到，健康又好入口的食物，味道特別。風乾燕麥脆 配豆腐酸乳酪$38豆腐酸乳酪酸度剛好，乳酪有益腸胃，欣賞風乾燕麥脆，很有口感，還有少少風乾水果。如果更多地方有這些健康而有心思的早餐食就好了。