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2013-12-23
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在中環上班已有一段日子，在沒飯帶的日子總是很躊躇。 午飯時間的中環總是人頭湧湧，找個位坐下來也不是易事，而且食物種類選擇不多，價格又偏貴，打工仔的辛酸頓時浮現眼前。 前陣子很知原來中環有專營素食的食肆，價格低廉而款式多，於是就在某個沒飯帶的日子去打探了一下。外賣可選3餸加例湯($25)還兩餸不配湯($22)，餸則有十幾個選擇，飯亦可選紅米還是白米飯，實在不錯。 由於是第一次來還不知道味道如何，所以先試一個兩餸飯，椒鹽紫菜素鴨和花菇栗子炆蓮藕配紅米飯。 等了大概5分鐘就已經可以認領自己的飯盒，效率迅速。回到公司打開飯盒，頓然呆了一下。 怎麼我的花菇栗子蓮藕變成了茄子鰻魚? 身平最怕吃茄子的我在無可奈何下還是把茄子吞下去了，卻發現原來味道還不錯。 茄子煮得很稔，而且沒有我不喜歡的那種怪味，吃完一件還有想多吃一件的衝動。 而所謂鰻魚其實也是豆類製品，雖然沒有鰻魚的質感，但有鰻魚汁的味道，值得一試。 素鴨用腐皮夾著紫菜炸得非常香口，即使放在飯盒內仍保持脆身。 米飯因為淋上了餸汁而變得比較爛，如果喜歡吃一粒粒乾身米飯的人可以選一些較少汁的菜式會比較好。 在中環找到這個綠洲真的很感動，健康而又便宜
外賣可選3餸加例湯($25)還兩餸不配湯($22)，餸則有十幾個選擇，飯亦可選紅米還是白米飯，實在不錯。 由於是第一次來還不知道味道如何，所以先試一個兩餸飯，椒鹽紫菜素鴨和花菇栗子炆蓮藕配紅米飯。 等了大概5分鐘就已經可以認領自己的飯盒，效率迅速。
回到公司打開飯盒，頓然呆了一下。 怎麼我的花菇栗子蓮藕變成了茄子鰻魚? 身平最怕吃茄子的我在無可奈何下還是把茄子吞下去了，卻發現原來味道還不錯。 茄子煮得很稔，而且沒有我不喜歡的那種怪味，吃完一件還有想多吃一件的衝動。 而所謂鰻魚其實也是豆類製品，雖然沒有鰻魚的質感，但有鰻魚汁的味道，值得一試。 素鴨用腐皮夾著紫菜炸得非常香口，即使放在飯盒內仍保持脆身。 米飯因為淋上了餸汁而變得比較爛，如果喜歡吃一粒粒乾身米飯的人可以選一些較少汁的菜式會比較好。 在中環找到這個綠洲真的很感動，健康而又便宜的午餐真的可遇不可求，看來這裡要變成我的飯堂了。
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