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2019-03-17
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中式西式brunch都食過，西班牙brunch都係第一次食，今次可以瘋狂咁食多款西班牙的特色小食，好似去左西班牙。環境唔錯，寧靜舒適。安達魯西亞沙律有酸酸地的醬汁配左紅椒粒，屬開胃的配搭。炸雞肉薯球新鮮炸夠熱，薯蓉都幾滑。36個月伊比利亞火腿炒嫩蛋脆包原先以為係巴馬火腿炒嫩蛋，點知廚司將火腿切粒整熟左，個味道唔錯，蛋又夠嫩，火腿咬耐啲會有少少巴馬火腿的鹹香味。西班牙醬鱈魚鱈魚本身味道唔出，配酸酸甜甜的醬就唔同哂，加上面頭粒蒜片，有好香蒜頭味，呢款麵包仲脆口過上一個。烤香蒜鮮蝦蝦算新鮮，用左橄欖油同蒜片烤香過，仲加左少少辣油，連蒜片食味道唔錯，香得黎帶出蝦鮮味。西班牙海鮮飯味道較淡，加番胡椒同鹽就覺得有味。豬肉芝士卷味道唔錯，切開啲拉絲芝士漏哂出黎，入面包住的肉比較乾身，不過炸得幾香脆。個醬好特別。蟹餅蘑菇茄子泥薯蓉比較多，個醬酸酸地辣辣地，連下面茄子蓉同蘑菇配搭幾得意。豬腩肉烘包豬腩肉烤得幾香，連下面既蕃茄蓉一齊食唔會覺得好膩。肉桂糖西班牙炸油條肉桂糖沾滿哂條油條，味道幾香，啖啖肉桂味，因太脆，如果油條有煙韌的口感會更好。兩個鐘可以任食餐牌的菜式，份量唔會太多，有足夠時間用餐，店員友善
中式西式brunch都食過，西班牙brunch都係第一次食，今次可以瘋狂咁食多款西班牙的特色小食，好似去左西班牙。
環境唔錯，寧靜舒適。
安達魯西亞沙律有酸酸地的醬汁配左紅椒粒，屬開胃的配搭。
炸雞肉薯球新鮮炸夠熱，薯蓉都幾滑。
36個月伊比利亞火腿炒嫩蛋脆包原先以為係巴馬火腿炒嫩蛋，點知廚司將火腿切粒整熟左，個味道唔錯，蛋又夠嫩，火腿咬耐啲會有少少巴馬火腿的鹹香味。
西班牙醬鱈魚鱈魚本身味道唔出，配酸酸甜甜的醬就唔同哂，加上面頭粒蒜片，有好香蒜頭味，呢款麵包仲脆口過上一個。
烤香蒜鮮蝦蝦算新鮮，用左橄欖油同蒜片烤香過，仲加左少少辣油，連蒜片食味道唔錯，香得黎帶出蝦鮮味。
西班牙海鮮飯味道較淡，加番胡椒同鹽就覺得有味。
豬肉芝士卷味道唔錯，切開啲拉絲芝士漏哂出黎，入面包住的肉比較乾身，不過炸得幾香脆。個醬好特別。
蟹餅蘑菇茄子泥薯蓉比較多，個醬酸酸地辣辣地，連下面茄子蓉同蘑菇配搭幾得意。
豬腩肉烘包豬腩肉烤得幾香，連下面既蕃茄蓉一齊食唔會覺得好膩。
肉桂糖西班牙炸油條肉桂糖沾滿哂條油條，味道幾香，啖啖肉桂味，因太脆，如果油條有煙韌的口感會更好。
兩個鐘可以任食餐牌的菜式，份量唔會太多，有足夠時間用餐，店員友善。
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