影片
更多
2025-07-15
269 浏览
📍 瀧宴日本料理-銅鑼灣喂喂喂，呢間鐵板燒大癲，由🈯️原價1380$呢家做緊優惠價只係$880就食到｛網上預訂｝可以Wts 訂位！真心平左好多，好吸引🤩位於26樓既｛瀧宴｝，師傅用心烹調一道菜，連龍蝦都係即拎走即煎，勁新鮮🦞呢度每度餸都好考師傅功力，真係少啲技巧都唔得，師傅煮野食既經驗老過我既年齡，真係辛苦師傅，要大讚一下師傅將新鮮嘅食材發揮得淋漓盡致❤️❤️❤️❤️❤️✨ 自家製醬汁煮南非鮑魚鮑魚超大隻 肥美厚肉口感非常爽彈鮮濃的味道大爆發！再配埋自製醬汁，連蘿蔔都醃得好入味！✨ 季節刺身有梳子魚、油甘魚、吞拿魚，全部都係入口即溶，三片都係厚切，梳子魚有火灸過，魚脂比較突岀，油甘魚、吞拿魚，肥美鮮甜🐟✨ 金鎗魚腩手卷金鎗魚腩一啖就即刻溶化係口腔用米餅底，但唔會係鹹，中間夾住白飯🍚旁邊仲有少少淡雪鹽調味🫙✨ 海鮮茶碗蒸非常之一讚茶碗蒸，蒸蛋非常濃郁，面頭松葉蟹肉蒸脆嘅精華融入咗落蛋度，非常香又滑溜🥚✨ 季節吸物用蜆肉煲出嚟嘅湯特別鮮甜🫕✨ 野生生猛龍蝦即場撈起嘅新鮮龍蝦🦞原隻大龍蝦還在動師傅起肉再以龍蝦膏煎至七成熟鮮甜彈牙啖啖肉🦞濃郁的龍蝦膏味的應該無人可以抵抗到🩷用龍蝦膏去炒，好考師傅功駕，過
喂喂喂，呢間鐵板燒大癲，由
🈯️原價1380$呢家做緊優惠價只係$880就食到｛網上預訂｝可以Wts 訂位！真心平左好多，好吸引🤩
位於26樓既｛瀧宴｝，師傅用心烹調一道菜，連龍蝦都係即拎走即煎，勁新鮮🦞呢度每度餸都好考師傅功力，真係少啲技巧都唔得，師傅煮野食既經驗老過我既年齡，真係辛苦師傅，要大讚一下師傅將新鮮嘅食材發揮得淋漓盡致❤️❤️❤️❤️❤️
✨ 自家製醬汁煮南非鮑魚
鮑魚超大隻 肥美厚肉口感非常爽彈
鮮濃的味道大爆發！
再配埋自製醬汁，連蘿蔔都醃得好入味！
✨ 季節刺身
有梳子魚、油甘魚、吞拿魚，全部都係入口即溶，三片都係厚切，梳子魚有火灸過，魚脂比較突岀，油甘魚、吞拿魚，肥美鮮甜🐟
✨ 金鎗魚腩手卷
金鎗魚腩一啖就即刻溶化係口腔
用米餅底，但唔會係鹹，中間夾住白飯🍚
旁邊仲有少少淡雪鹽調味🫙
✨ 海鮮茶碗蒸
非常之一讚茶碗蒸，蒸蛋非常濃郁，面頭松葉蟹肉蒸脆嘅精華融入咗落蛋度，非常香又滑溜🥚
✨ 季節吸物
用蜆肉煲出嚟嘅湯特別鮮甜🫕
✨ 野生生猛龍蝦
即場撈起嘅新鮮龍蝦🦞
原隻大龍蝦還在動
師傅起肉再以龍蝦膏煎至七成熟
鮮甜彈牙啖啖肉🦞
濃郁的龍蝦膏味的應該無人可以抵抗到🩷
用龍蝦膏去炒，好考師傅功駕，過時間就好易燶！
0 浏览
0 赞好
0 留言
✨ 香煎鵝肝伴自家制醬汁
大廚用心煎香，釋放出鵝肝獨有的豐厚香味配
日本黑豆，甜甜地，好過引🩷
✨ 日本宮崎和牛
來自宮崎嘅貴族の牛，肉質軟腍
豐富油花仲要分佈平均，入口好滑溜🐮
都唔使沾旁邊啲鹽，已經夠晒味🐮
✨ 煙肉香蒜炒飯
炒飯底粒粒分明，唔需要多講
本人覺得最靈魂嘅係上面隻荷包蛋🍳
拮穿咗蛋漿流入每一粒米飯
令炒飯更增添特別感😍
✨ 炒什菜
好有鑊氣，仲有辣椒粉喺旁邊，撈埋辣椒粉更加滋味。
✨ 是日精選甜品🍮
～係巨峰提子啫喱，雖然入邊冇巨峰提子肉，但係仍然好濃烈嘅巨峰提子味🍇
张贴
