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2011-04-06
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三月上旬•晴本以為燒腩骨是平常不過的食物,但最近才知原來也有不少人不知道什麼是燒腩骨,賣的就是就冒目付鈔,今天就影出來給大家看一看。見有肋骨的部位,就斬一條骨。肥瘦相間,帶骨,口感豐美,當然比其他部位好吃得多。皮脆,但肉醃得鹹一點。一條骨40元,過時過年是貴一點點。
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