因為唔想屋企老人家煮飯咁辛苦，所以就一早訂左位食萬發，舒舒服服就食個晚飯！
雖然有訂座，但實在太多人，所以都要等5分鐘左右。
冬至真係超多人，全場爆滿，好熱鬧呀！
萬發嘅薯仔牛柳粒，我相信已經所有為食嘅食家都一定試過
薯仔炸過後以黑椒同蜜糖去炒，外脆內鬆軟，口感超滿足😍牛仔粒好腍，入口一咬即斷開，黑椒味增添了香味，口感比薯仔更鬆軟😋加碗白飯，冇得輸！
雪裡紅亦即係醃雪菜，用黎炒芥蘭可以幫菜式加添咸味同甜味。
芥蘭炒得好軟身，有別於出面食芥蘭都比較爽身的感覺。因為石頭鍋入面加入大量蝦米丶冬菇丶臘味，所以味道更加豐富。軟身的芥蘭更吸收蝦米同臘味的味道，味道更濃更惹味！
大大碟的椒鹽菜式係食小菜不可缺少的一部份，今晚我就選擇左配以脆豆腐。
豆腐炸得表面夠乾身，但入面的豆腐依然好嫩滑好多汁，而且超級熱辣辣，勁新鮮。
椒鹽味唔算好重，唔會好咸。鍾意食得較重口味的朋友可以沾上「GIP」汁食，都唔錯。
本身好少食柚皮，但係侍應叔叔推介話蝦子扒柚皮幾特別，所以就試下。
蝦子味道聞落好香，食落口時味道唔算太濃，唔需要怕食落口時會有種蝦子腥味。
而柚子皮的味道唔算好濃，主要都係食個汁的味道，有少少似係食魚翅個種的感覺。
口感軟綿綿，吸哂好多汁係入面，口感幾得意。
炒得好乾身的飯放入熱辣辣的石頭窩入面，令到底部整左一層飯焦係度，口感香脆好好味。
飯入面的配料主要係蝦米丶冬菇丶蔥等等，材料唔算好複雜或者好特別，但係就考到廚師的功力。
炒飯的火喉同埋配料我認為都做到100分，而且加上石頭窩整出來的飯焦，口感特別有點驚喜。而且炒出黎的飯唔會好油，功力不錯。
菜單一
菜單二
菜單三
