皇廷滙 (已結業)

20080503中上環一帶的茶樓，週末打折之故，也都間間人滿為患，不想吃得太沒尊嚴，有時還是要選這裏，雖然就貴了一點。三個人，但了兩樣點心一碗粥一碟炒飯，就剛剛好。雲耳絲瓜餃：屬於比較少見的餡料，味道很清新，餃皮半透明，又煙韌；叉燒包：包身鬆軟，足料得來不會太甜；生滾牛肉粥：粥底綿滑，牛肉新鮮；姜米雞粒炒飯：左右有不少張枱都叫了這一味，份量很大，飯裏應該加了些薑黃粉，像著過色一樣，粒粒分明，份量很足，細嚼之下有淡淡的薑味，吃完碟底無油，誠為佳作。總的說來水準不錯，當然衡量以價錢，也是應該的。唯一的不滿是那碟炒飯吃到中間的時候發現一小角類似叉燒包下麵墊著的那張紙，但絕對不是我們自己掉下去的，所以有些微言，但出於懶的原因，也就罷了。