翡翠拉麵小籠包 (已結業)

一直在尋找印象中的滋味，我很想能在香港吃到真正的生煎包。但奈何去到翡翠，她還是給我一個普通菜肉仔，求其煎了煎充當「生煎包」。到底他們明不明白「煎包」和「生煎包」完全是兩回事！能不能對食物認真點？在香港到底有沒有人懂得尊重這門手藝？最糟糕是開正旗號的上海菜館也賣些假貨，真是的…好懷念小楊生煎，難道真的要到上海才能吃一個肉汁滿溢的真正生煎包？